După ce am schimbat anvelopele de vară ale mașinii cu cele de iarnă, a venit timpul pentru varza murată. Aproape că nu există casă în care să nu știe la ce se folosește cutia și, dacă se apropie sărbătorile din decembrie, proprietarii abia așteaptă să-și încerce produsele.
Iată că, chiar și în vremea epidemiei de astăzi și care stau tot mai des în casele lor, cetățenii din Sofia preferă să cumpere varză proaspătă de pe piață, să o pregătească după gustul lor și nu varză murată gata preparată. Acest lucru a fost declarat de vizitatorii pieței pentru femei.
„Am cumpărat varză acum o lună. Am pus 40 kg ”, a spus o femeie care a mers duminică la piață.
Tatiana Veleva a pus și varză. „Pun varză în fiecare an. Am pus 4-5 varze anul acesta. Va fi gata până de Crăciun ", a explicat ea.
Întrebată de ce nu ia varză murată gata preparată, Veleva susține că nu este gustoasă și preferă să o facă singură.
Se știe că alimentele fermentate, inclusiv iaurtul și varza, sunt bogate în probiotice și fibre. Bacteriile bune din ele pot îmbunătăți digestia, crește imunitatea, pot promova o greutate sănătoasă și multe alte beneficii pentru sănătatea ta.
La piață, echipa noastră a văzut că doar câteva locuri vând varză murată gata preparată. La una dintre tarabe se află Bobby Angelov, care a spus că vânzările sunt mici, dar este mulțumit de asta.
„Sunt doar fericit, nu mă plâng. Am vândut puțin, dar din suflet ”, a spus vânzătorul și a comentat că dacă o persoană va cumpăra varză gata preparată sau o va face este o chestiune de gust.
De asemenea, el a comentat măsurile introduse și susține că atât ei, cât și clienții înșiși sunt deja obișnuiți cu ei - își pun măști și se păstrează la distanță.
Potrivit acestuia, datorită măsurilor și epidemiei, prezența pe piață a scăzut cu cel puțin 30%. Potrivit acestuia, acest lucru se datorează fricii și dorinței oamenilor de a se proteja.
Ne întâlnim și cu Ahmed, care vinde varză bulgară bună. Din octombrie până astăzi, el a vândut 10 tone de varză de la Pazardzhik.
„Oamenii au pus deja murăturile și varza murată. Până la sfârșitul lunii, îl îmbraci. Bogații nu fac varză murată, cei mai săraci o fac ”, a comentat el, arătând că prețul varzei variază între 50 și 60 de stotinki.
- Preveniți hipertensiunea și micșorați talia prin dieta DASH; Vnews news Varna; știri, scandaluri,
- Recomandări pentru strângerea pielii după scăderea în greutate - știri VARNA
- Sunt utile marmeladele de știri VARNA?
- FOTOGRAFII Paparazzi ale lui Britney Spears în costum de baie au șocat fanii - Burgas în marea de știri
- Rață cu varză murată în cuptor - Trucuri de casă