cele

Știm cu toții că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, așa că nu vă începeți dimineața cu cereale dulci și produse de patiserie. În schimb, savurați unul dintre aceste 10 alimente sănătoase pentru micul dejun recomandate de forma.com.

1. Făină de ovăz

Plin de fibre sănătoase pentru inimă, fulgi de ovăz este una dintre cele mai potrivite gustări pentru toată lumea, chiar și pentru persoanele cu intoleranță la gluten. Este recomandat să-l adăugați în dieta zilnică. Un studiu realizat în 2015 de Universitatea Harvard, cu peste 100.000 de persoane, a constatat că cei care au consumat cel puțin 33 de grame de cereale integrale pe zi (echivalentul unei grămezi de fulgi de ovăz) și-au redus riscul de deces precoce cu 9%, care mănâncă mai puțin sau evită cu totul cerealele integrale.

„O singură cană de fulgi de ovăz conține aproximativ 12 grame de proteine, precum și beta-glucan, o fibră vâscoasă care ajută la promovarea sațietății”, explică Jim White, RD, proprietarul unui studio de fitness și sănătate din Virginia.

„Sunt, de asemenea, foarte bogate în antioxidanți, care ajută la sănătatea inimii și la scăderea tensiunii arteriale”, a adăugat el.

2 oua

Cum îți plac ouăle tale? Confuz? Extins? Nu contează - toate sunt modalități excelente de a mânca acest aliment sănătos la micul dejun. Fiecare ou oferă aproximativ 6 grame de proteine ​​pentru a construi mușchi, ceea ce reduce grăsimea. (Știați că ouăle sunt sursa numărul unu de proteine ​​biodisponibile, ceea ce înseamnă că organismul dvs. poate absorbi și utiliza mai ușor proteinele din ouă decât proteinele din orice alt aliment?).

„Între timp, gălbenușurile de ouă sunt una dintre cele mai bune surse de colină din natură - un nutrient vital pentru sănătatea creierului și a ficatului și care se găsește de obicei în vitaminele prenatale, deoarece este atât de important pentru dezvoltarea neurologică”, spune White.

În cazul în care sunteți încă ezitant în ceea ce privește gălbenușurile, nu faceți acest lucru. Un studiu publicat anul trecut a constatat că consumul a maximum trei ouă pe zi nu a avut niciun efect asupra sănătății inimii, chiar și la persoanele cu boli coronariene preexistente.

3. Boabe

Căutați alimente sănătoase pentru micul dejun? Acordați atenție fructelor de pădure de tot felul - afine, mure, zmeură, căpșuni, care au sarcini glicemice reduse. Aceasta înseamnă că nu vă vor crește nivelul de zahăr din sânge și insulină.

„O ceașcă de fructe conține doar aproximativ 50 până la 85 de calorii, dar s-a demonstrat că tone de antociani și antioxidanți reduc inflamația și protejează inima”, spune White.

De exemplu, într-un studiu de circulație a 93.600 de femei, cei care au consumat cel puțin trei porții de afine și căpșuni bogate în antocianină au avut un risc semnificativ mai mic de atac de cord decât cei care au consumat mai puține fructe de padure.

Fructele nu sunt ușor de găsit în acest sezon? Utilizați înghețat. Cercetările de la Universitatea din Chester din Marea Britanie arată că fructele congelate au de fapt niveluri mai ridicate de antioxidanți decât soiurile proaspete, deoarece sunt culese, ambalate și sigilate la maturitate maximă.