bune

Un factor esențial pentru cultivarea profitabilă a cireșelor este selecția soiurilor adecvate, cu randament ridicat și calitate

Fructele cireșului au o compoziție chimică bogată și variată. Maturizarea lor timpurie are o mare importanță pentru întărirea sănătății umane. Cireșele stimulează apetitul și cresc peristaltismul intestinal, ceea ce facilitează digestia, potolește setea și revigorează. Sunt utile pentru persoanele cu boli de rinichi, diabet, obezitate și altele. Conținutul de săruri minerale este destul de ridicat, în special potasiul, care ajută la alcalinizarea sângelui și a urinei, este important la pacienții cu pietre la rinichi și boli inflamatorii ale tractului urinar.

Cireșul este o plantă cu climat temperat. Nu tolerează zonele foarte uscate și fierbinți. Acolo, fructele rămân mici, iar gustul și calitatea lor se deteriorează. Deosebit de nefavorabile pentru cireșe sunt locurile cu drenaj slab, înghețuri și înghețuri târzii de primăvară, precum și primăvară foarte umedă și rece, veri uscate și fierbinți. Cultivat în condiții favorabile, este suficient de rezistent la înghețurile de iarnă. Mugurii săi de fructe pot rezista până la minus 24 de grade. După trecerea fazei de odihnă profundă, îngheață de înghețuri mai blânde. Florile sunt deteriorate la minus 2-3 grade.

Un factor esențial pentru cultivarea profitabilă a cireșelor este selecția soiurilor potrivite, cu randament ridicat și de calitate.

Lista oficială a soiurilor Republicii Bulgaria pentru 2006 include soiurile: Adriana, Bigaro Burla, Bigaro Moro, 11 mai, Early Black, Bing, Van, Germersdorf, Kozerska, Cordia, Drogana Yellow, Linda, Lambert, New Star, Noir de Meshed, Lapins, Regina, Rivan, Rainier, Rogana Yellow, Stella, Sut Haven, Sylvia, Summit, Sunburst, 38118, Schneider, Hedelfingen.

11 mai este de origine necunoscută. De obicei se coace în perioada 10-16 mai. Fructele sunt mici, în formă corespunzătoare de inimă, subțiate spre vârf și ușor turtite. Există o brazdă foarte superficială pe spate. Groapa de lemn este adâncime medie. Mânerul este scurt - aproximativ 3 cm. Cusătura abdominală este neclară. Pielea este subțire, roșu închis și în fructele bine coapte - aproape negre. Carnea este roșu închis, moale, suculent, dulce și acru, inseparabilă de piatră. Sucul este colorat în roșu cireș. Calitatea fructelor este satisfăcătoare spre bună. Piatra este mică. Soiul nu are calități deosebit de valoroase, cu excepția unei fertilități bune. Arborele este de dimensiuni medii. Primăvara uscată, fructele rămân mici și cu gust redus. Un avantaj esențial este maturarea foarte timpurie și fertilitatea bună. Dintre dezavantaje trebuie să menționăm fructele mici și sensibilitatea putregaiului brun devreme.

Negru timpuriu mare este un soi bulgaresc. Fructele se coc în perioada 25 mai - 5 iunie. Sunt de dimensiuni medii, dar atunci când recolta este întârziată sau pomul nu a dat prea mult, fructele devin destul de mari. Forma lor este cu inima largă. Groapa de lemn este medie și adâncă. Mânerul este mediu lung, aproape subțire. Pielea este subțire, sănătoasă, roșu închis până la negru și strălucitor. Carnea este roșu închis, moale până la mediu dur, dulce și acru, fără o aromă specială și este separată de os. Calitatea fructelor este bună spre foarte bună. Aspectul frumos și bunul gust în stare proaspătă atrag în special consumatorii. Arborele este în creștere puternică și capătă dimensiuni mari. Formează o coroană înaltă sferică, rar. Avantajele sale sunt coacerea timpurie, aspectul frumos al fructului și gustul foarte bun.

Biagro Burla este un soi francez timpuriu. Maturarea în masă a fructelor este în perioada 25 mai - 5 iunie. Sunt mari, roșu închis, cu inima largă, cu carne de fructe dulce, ușor acrisă, densă, cu gust excelent. Sunt potrivite pentru recoltarea mecanizată. Soiul este autofertil. Polenizatorii potriviți sunt Hedelfingelska și Napoleon.

Bigaro Moreau este un soi francez. Fructele se coc de obicei în perioada 25 mai - 5 iunie. Sunt mari, de culoare roșu închis, cu inima largă, cu carne densă, dulce și acră de fructe și cu un gust foarte bun. Sunt relativ potrivite pentru recoltarea mecanizată. Soiul este autofertil. Sunt buni polenizatori pentru el Negru timpuriu mare și Napoleon.

Bing este un soi american. Aparține soiurilor mature timpurii medii (17-25 iunie). Fructele sunt de culoare roșu închis, cu o nuanță neagră. Carnea fructului este densă, dulce și acrișoară, cu un gust foarte bun. Sunt potrivite pentru recoltarea mecanizată. Soiul este autofertil și răspândit în țara noastră. Sunt buni polenizatori Van și Mai ploios.

Van este un soi canadian și, de asemenea, de maturare timpurie medie (20-30 iunie). Fructele sunt mari, larg globulare, roșu închis, cu carne de fruct crocantă, dulce și ușor acră. Gustul este foarte bun până la excelent. Sunt potrivite pentru recoltarea mecanizată. Soiul este autofertil. Are multe merite și este răspândit în țara noastră. Polenizatorii săi sunt Bing și Napoleon./ Revista AgroCompas