Eu copilul 05.02.2016

nevoie

Mâncarea pe care o consumăm conține multe substanțe care sunt necesare organismului uman: proteine, grăsimi, carbohidrați, fluide și minerale. Dar nu este tot ceea ce este necesar. Pentru a ne menține corpul sănătos, avem nevoie și de vitamine.
Vitaminele sunt substanțe de care organismul nostru are nevoie în anumite cantități. Dacă vitaminele pe care le luăm nu sunt suficiente, putem avea diverse boli. De exemplu, lipsa vitaminei A are un efect negativ asupra vederii noastre.

Oamenii știu de mult despre vitamine și despre importanța lor pentru o sănătate bună. Din cele mai vechi timpuri, deși nu erau numite vitamine atunci, oamenii știau că ar trebui să mănânce o dietă variată și mai multe fructe și legume, pentru că altfel vor fi predispuse la boli.

Deficitul de vitamina C provoacă scorbut, care a afectat marinarii bătrâni, deoarece nu aveau fructe și legume pe navele lor. Din această cauză, în secolul al XVII-lea, un grup de marinari britanici au luat cu ei multe lămâi pentru a preveni această boală. De aceea în acel moment erau numite „lemongrass”.

Curios despre vitamina C, alte mamifere o produc în ficat și nu suferă niciodată de o deficiență., dar oamenii, maimuțele și cobaiii nu pot produce singuri vitamina C și, prin urmare, trebuie să o obțină prin alimente. Vitamina C este implicată în procesele redox celulare, în eliminarea substanțelor toxice în organism, întărește pereții vaselor de sânge, stimulează imunitatea naturală, deci este foarte important să o obțineți.

Prin urmare, copii, nu uitați să fiți sănătoși, mâncați o varietate de alimente și o mulțime de fructe și legume.