Cele mai populare diete sunt determinate pe baza cantității de cărți și articole despre acestea, a interesului general pentru aceste diete/stiluri de viață.

diete

dieta Atkins

În centrul dietei Atkins, sau „noua abordare revoluționară a dr. Atkins a nutriției”, se află controlul producției de insulină în organism. Dacă consumăm o mulțime de carbohidrați rafinați, cantitatea de insulină crește rapid și apoi, de asemenea, scade rapid. Insulina crescută declanșează mecanismul pentru conservarea și acumularea maximă a rezervelor de energie. În consecință, probabilitatea de a utiliza stocuri deja acumulate scade. Prin urmare, dieta Atkins implică consumul de proteine ​​semnificativ mai mult decât de obicei.

Dieta zonala

Dieta zonală sugerează ca la fiecare masă să se respecte următorul echilibru - 40% carbohidrați, 30% grăsimi și 30% proteine. De exemplu, 30 g carne slabă sau pește, 1 cană de legume și o linguriță de ulei vegetal. Dieta zonală recomandă aportul de carbohidrați nerafinați, precum și de grăsimi vegetale, precum ulei de măsline, avocado sau nuci. Se crede că procesele metabolice sunt maximizate, iar organismul scapă de greutatea inutilă.

Vegetarianism

Există diferite tipuri de vegetarianism: lacto-vegetarianism, vegetarianism cu fructe, mâncare crudă, ovo-vegetarianism, nisip-vegetarianism (dintre toate animalele mănâncă doar pește) și semi-vegetarianism. Majoritatea vegetarienilor sunt vegetarieni lacto-ovo, cu alte cuvinte nu mănâncă produse din carne, cu excepția ouălor, a produselor lactate și a mierii. Studii recente arată că vegetarienii sunt subponderali, mai puțin expuși bolilor și se pot aștepta la o speranță de viață mai lungă decât persoanele care mănâncă carne.

Veganism sau strict vegetarianism

Vegetarianismul strict este mai mult un stil de viață și o filozofie decât o dietă. Veganul nu mănâncă niciun produs de origine animală, inclusiv ouă, produse lactate și miere. Veganii sunt preocupați de obicei nu numai de sănătate, ci și de protejarea mediului din motive etice. Ei cred că metodele moderne de cultivare intensivă sunt dăunătoare mediului nostru și sunt nejustificate din punct de vedere ecologic. Mediul nostru de viață ar beneficia dacă toate alimentele pe care le-am mâncat ar fi de origine vegetală, animalele nu ar avea de suferit, s-ar produce mai multe produse și oamenii ar putea trăi mai sănătos - fizic și psihologic.

Weight Watchers

Weight Watchers (uneori tradus ca „supraveghere a greutății”) - o mișcare în care participanții caută să piardă în greutate prin dietă, exerciții fizice și întâlniri speciale în care persoanele cu aceleași idei se întâlnesc pentru a se sprijini reciproc.

O companie numită Weight Watchers Inc a fost înființată în 1960 de o gospodină care a reușit să slăbească și se temea să se îngrașe din nou. A adunat în jurul ei o companie de prieteni. În prezent este o corporație imensă, cu sucursale în întreaga lume. Participanții la trafic se întâlnesc sau contactează în mod regulat online pe web. În ambele cazuri, ei primesc sprijin moral și o mulțime de informații utile.

Dieta separată sau dieta lui Hay

Dieta Dr. Hay exclude așa-numitele „produse moarte” - conserve industriale, sosuri, iaurturi dietetice, margarină, aditivi alimentari, înlocuitori de zahăr și sare, băuturi carbogazoase. Adică, tot ceea ce este degresat este supus unei prelucrări termice sau chimice profunde. Accentul este pus pe legume și fructe crude, dar cel mai important lucru este combinația corectă de produse. Mâncarea este împărțită în proteine, carbohidrați și neutri. Grupul de proteine ​​include carne, pește, ouă și produse lactate. Pentru carbohidrați - cartofi, cereale, paste, fasole, nuci, fructe dulci. Pentru neutru - uleiuri vegetale nerafinate și practic toate legumele. Nu există restricții, dar este important să combinați corect produsele - cele neutre trebuie luate cu ambele grupuri, iar cele cu carbohidrați și proteine ​​nu trebuie amestecate între ele într-o singură masă.

Mancare cruda

Mâncarea crudă este aportul de alimente și băuturi care nu au fost procesate, exclusiv de origine vegetală, în mod ideal organice pure. Foodistii crude susțin că cel puțin 75% din alimentele consumate trebuie să fie neprelucrate. Mulți alimentari crudi sunt și vegani, adică nu mănâncă și nu beau niciun produs de origine animală. Sunt 4 tipuri: 1) foodists raw - vegetarieni; 2) alimentari crudi - vegani; 3) alimentari crudi omnivori și 4) alimentari crudi carnivori.

dieta mediteraneana

Dieta mediteraneană sau dieta sud-europeană se bazează pe obiceiurile alimentare și preferințele locuitorilor din Creta, Grecia, Italia, Spania, Franța și Portugalia. Accentul principal aici este utilizarea de cantități mari de alimente vegetale, fructe proaspete, leguminoase, nuci, ulei de măsline (ca sursă principală de grăsimi dietetice), brânză și iaurt (ca produse lactate de bază), cantități moderate de pește și carne de pasăre, o cantitate mică de carne roșie și vin. 25% până la 35% din dieta mediteraneană este grasă, dar cantitatea de grăsimi saturate nu depășește 8% din aportul zilnic de calorii.