"Laptele și produsele lactate ne permit să ne îmbolnăvim des. Ele formează mucus în organism, care este cauza sinuzitei, bronșitei, bronhopneumoniei, gripei frecvente etc.", a explicat ea.
Potrivit acesteia, iaurtul este util numai dacă conține bacteria Lactobacillus bulgaricus, care este unul dintre principalele motive pentru longevitatea bulgarilor cu secole în urmă. Cu toate acestea, ceea ce se vinde în magazine conține rareori aceste bacterii benefice, deoarece acestea sunt scumpe și oamenilor le place să cumpere ieftin.
„Există concentrate de Lacobacillus bulgaricus, există și drojdie care poate fi dusă de la companie la Academia de Științe și putem găsi lapte adevărat de la vacă, capră, oaie - de preferință lapte de capră și să-l fermentăm acasă. va fi util. Cu toate acestea, este util, dar în niciun caz nu vom mânca trei borcane pe zi ", sfătuiește dr. Emilova. Se recomandă să consumați 1-2 borcane pe zi.
"În plus, există concentrate de Lactobacillus bulgaricus care ar putea fi folosite ca probiotice. Asta trebuie să facă omul civilizat modern, deoarece consumul excesiv de alimente de origine animală duce la boli grave", a adăugat ea.
Ea a indicat, de asemenea, cât și ce alimente de origine animală ar trebui să consumăm în timpul săptămânii:
- O alimentație adecvată (regim) nu înseamnă să-ți fie foame - Chernomore
- Orthorexia nervoasă - când o alimentație adecvată ne îmbolnăvește
- Alimentație adecvată - 5 mituri despre timpul de mâncare - Timefortrain
- Nu pe diete, da - pe o alimentație sănătoasă!
- O nutriție regulată corectă îmbunătățește memoria și starea de spirit -