Cereale - un produs alimentar valoros, care este o sursă de carbohidrați, vitamine și minerale complexe. Cerealele calorii uscate sunt de 300-350 kcal la 100 de grame, Această valoare energetică ridicată a cerealelor a făcut-o indispensabilă de-a lungul tuturor secolelor istoriei umane. Astăzi, din ce în ce mai mulți oameni se străduiesc să reducă meniurile calorice pentru a slăbi. Dar este necesar să renunți la coadă? Cum să păstrați acest produs valoros în dietă și să nu vă îmbunătățiți? Este posibil să slăbești cu o dietă de cereale? În acest articol, vom discuta toate aceste probleme.

diete

Calorii din cereale

Crușele sunt boabe întregi sau rupte din diferite culturi. Cel mai utilizat în agricultură pentru cereale pentru porumb și fasole. Sursa de calorii din alimente sunt carbohidrații complecși, Aceste substanțe sunt considerate a crea o dietă sănătoasă. Datorită energiei lor, mai mult de jumătate ar trebui să formeze valoarea energetică a dietei zilnice. Dacă cineva refuză să ia carbohidrați complecși, apar efectele sale metabolice. Nici o dietă restrictivă cu conținut scăzut de carbohidrați nu duce la pierderea în greutate, dar după încetarea greutății lor revine rapid. Caloriile din cereale nu sunt atât de mari încât pentru a pierde în greutate a trebuit să renunți complet la ele. De asemenea, caloriile din cereale sunt digerate într-un ritm lent. Cel mai lent este absorbit din făină integrală fiartă. Consumați alimente din cereale ar trebui să fie cu moderare.

Cereale calorii uscate

Ambalajul produsului conține calorii din cereale uscate Tabelele cu calorii alimentare sunt, de obicei, scrise și despre valoarea energetică a cerealelor în stare uscată. Să ne uităm la câteva soiuri specifice de cereale cu calorii. Cel mai adesea în Rusia în alimentele consumate de hrișcă. Pentru a utiliza preparatul sau hrișcă neîmpăcată (308 kcal la 100 de grame) sau hrișcă (300 kcal la 100 de grame). Făină de ovăz cu calorii - 342 kcal. Valoarea energetică a fulgului de ovăz „Hercules” este chiar mai mare - 352 kilocalorii la 100 de grame. Smochinul uscat conține 303 de calorii la 100 de grame. Bulgar de orz - 320 de calorii. Gris cu calorii mai mari - 333 kilocalorii la 100 de grame. Mazărea are calorii scăzute - 299 calorii. Cerealele calorii uscate sunt utile atunci când pregătiți un vas. În acest caz, dacă mâncarea pe care o mâncăm și confecționăm (ca într-o cafea sau dacă este pregătită de rude), mai bine să folosiți informațiile despre cerealele calorice gătite .

Cereale calorii fierte

Cerealele calorice fierte nu sunt foarte mari În timp ce boabele sunt preparate prin absorbția unor cantități mari de apă (de 3 ori propria greutate). Apa nu conține calorii, astfel încât valoarea energetică a cerealelor finale este mai mică decât sushi. În 100 de grame de cereale fierte aproximativ 100 de kilocalorii. Apa de gris conține 100 de calorii 80g. Făină de ovăz - 88 de calorii. Hrișcă cu calorii fierte - aproximativ 95 de calorii la 100 de grame. Calorii cereale, inclusiv cereale, în funcție de metoda de obținere din aceasta. Dacă gătiți terci cu lapte, adăugați unt, miere sau zahăr, valoarea energetică a produsului va fi semnificativ mai mare decât cea a cerealelor obișnuite gătite în apă. Pentru a minimiza caloriile din cereale și preparatele din acestea, nu se adaugă grăsimi în timpul gătitului. Terciul terminat, puteți adăuga fructe proaspete sau îndulcitori cu conținut scăzut de calorii. Desigur, această rețetă poate părea la început nu foarte atractivă. Cu toate acestea, cerealele din fructe - nu este doar un produs dietetic, ci și un mic dejun sau o cină cu adevărat gustoasă și sănătoasă .

Fulgi calorii de cereale

Cei care își privesc sănătatea și greutatea, cele mai renumite feluri de mâncare moderne pentru micul dejun - musli. Dacă urmați cifra, atunci știți că cerealele pot avea un conținut ridicat de calorii. În structura lor există adesea cereale, tărâțe, fructe uscate, nuci, condimente, miere. Cerealele calorice nu determină complet valoarea energetică a alimentelor Dar joacă un rol semnificativ. În 100 de grame de tăiței de cereale mai mult de 320 de calorii. Cerealele calorice depind de compoziția lor chimică. Cu cât sunt mai mulți grăsimi în fulgi, cu atât este mai mare valoarea lor energetică. Cea mai mare cantitate de grăsime care conține fulgi de ovăz (aproximativ 7 5% din greutate). Nucile, mierea, fructele uscate, multe conțin multe calorii (400 de calorii la 100 de grame). Dacă adăugați în cereale lapte gras, smântână, creșteți astfel și mai multe feluri de mâncare calorice. Fulgii de calorii din cereale cu condimente și iaurt vor fi minime în comparație cu alte tipuri de cereale.

Dieta cu cereale

De exemplu, în timpul micului dejun, mâncați terci de hrișcă, la prânz - terci și salată de roșii proaspete cu o lingură de iaurt și condimente, pentru cină - terci de linte și un pahar de iaurt. Într-o dietă de 7 zile cu cereale, vei pierde 2-4 kilograme în exces de greutate. Pentru a crește eficiența dietei și a vă simți mai bine, adăugați o jumătate de oră de exercițiu la rutina zilnică.

Cerealele nu și-au pierdut importanța în dieta omului modern. Glucidele, vitaminele, oligoelementele din compoziția lor, utile pentru metabolism și sănătatea generală. Masă cu calorii suficient de mare pentru a menține puterea în timpul zilei, Atunci când sunt utilizate corect, cerealele nu numai că dăunează siluetei, ci, dimpotrivă, te ajută să slăbești. Dieta cu cereale - cea mai economică și mai ușoară modalitate de a slăbi fără a afecta sănătatea într-un timp scurt.