De ani de zile, brandurile de cereale încearcă să atragă atenția părinților prezentând câteva dintre beneficiile alimentelor.
Potrivit unui nou studiu, se dovedește că fulgi de ovăz, tărâțe și alte cereale cresc concentrația la adolescenți.
Un studiu realizat la King's College din Londra, Marea Britanie, a constatat că consumul unui bol de cereale dimineața îmbunătățește performanța școlară, altfel slabă, a unor copii.
Studiul, publicat în British Telegraph, s-a axat pe analiza performanței mentale a două grupuri de adolescenți. În termen de patru zile, primului grup i s-au dat cereale la micul dejun, iar celui de-al doilea grup i s-a administrat o băutură cu glucoză.
Rezultatele rezumate ale studiilor au arătat că alimentele cu un indice glicemic scăzut (indicele glicemic determină cât de mult va crește glicemia după consumul unui anumit aliment) duc la o scădere a distragerii atenției.
De aceea, cerealele integrale, cum ar fi fulgi de ovăz sau tărâțe, sunt mai potrivite decât pâinea albă, gustările și produsele de patiserie.
De asemenea, s-a demonstrat că, în general, sărind peste micul dejun nu numai că are un efect negativ asupra capacității de concentrare și de gândire, dar are și un efect semnificativ asupra percepției vizuale și abilităților verbale.
Este puțin probabil ca aceste studii să ofere noi descoperiri șocante. Cu toate acestea, ei confirmă în mod convingător că un mic dejun bine ales este instrumentul perfect pentru o zi de succes și productivă.
Aceasta nu este doar pentru copii. Experții recomandă în continuare combinarea unei diete echilibrate cu exerciții fizice pentru a vă menține în formă.
- Cereale în gustări
- Ce include un mic dejun complet?
- Ce le oferiți copiilor dvs. pentru micul dejun după-amiaza BG-Mamma
- Ce să pregătiți pentru micul dejun atunci când copilul strănut, tușește și are febră
- Ce mănâncă Regina Elisabeta a II-a la micul dejun, prânz și cină