desert

Rețeta a fost adăugată la lista rețetelor preferate

cheesecake

Rețeta a fost deja adăugată la lista rețetelor preferate

Trebuie să activați cookie-urile pentru a salva rețetele ca favorite.

Rețeta a fost adăugată la lista rețetelor preferate

Rețeta a fost deja adăugată la lista rețetelor preferate

Trebuie să activați cookie-urile pentru a salva rețetele ca favorite.

Mod de preparare

Într-un castron adânc, bateți ouăle, zahărul și amidonul pentru a forma un amestec omogen pufos. Adăugați treptat coaja de portocală rasă, vanilia, crema de brânză și frisca. Adăugăm toate acestea fără a întrerupe procesul de rupere. În cele din urmă, puneți cuvertura pre-topită în cremă și amestecați bine.
Pregătim marshmallows zdrobind biscuiții foarte fin și amestecându-i cu ouăle bătute și untul. Pentru a obține aroma incredibilă de cheesecake, adăugăm în cele din urmă Baileys la amestec și frământăm. Într-o tavă rotundă cu un diametru de aproximativ 26 cm, întindeți amestecul pentru mlaștini, lipind pereții, lăsând cel puțin 1 cm spațiu liber sub marginea tăvii. Marshmallow-ul trebuie să fie plat, neted și să nu fie mai gros de 0,5 cm. Când este gata, se toarnă smântână pe ea. Coaceți timp de 35 de minute într-un cuptor preîncălzit la 160 ° C. Scoateți cheesecake-ul din cuptor timp de 10 minute, apoi readuceți-l timp de 4 - 5 minute la o temperatură de 220 ° C.

Lăsați cheesecake-ul terminat să se răcească complet și între timp pregătiți ganache amestecând smântâna și cuvertura într-o baie de apă și amestecând până când se obține un amestec omogen. Se toarnă cheesecake peste cheesecake și se lasă la întărit câteva ore în frigider.

Cum să servim
Serviți cheesecake garnisit cu căpșuni proaspete și frunze de mentă.

Ingrediente

  • 340 g biscuiți simpli biscuiți simpli 340 g biscuiți simpli
  • 2 ouă Ou 2 ouă
  • 120 g unt unt unt de vacă 120 g unt unt
  • 100 ml Baileys Baileys 100 ml Baileys
  • 150 ml crema de gatit crema de gatit 150 ml crema de gatit
  • 150 g cuvertură naturală cuvertură naturală 150 g cuvertură naturală
  • 8 - 10 fructe de padure fructe de padure 8 - 10 fructe de padure

Pentru crema:

Produsele au fost adăugate în lista de cumpărături.

Ingrediente

Selectați produsele pe care doriți să le adăugați la lista de cumpărături