cheesecake

  • Vizualizări în total 17 409
  • Vizualizări pentru luna 1230
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 8

Ingrediente necesare

  • biscuiți - 350 g Digestiv
  • unt - 150 g
  • cremă de brânză - 900 g
  • zahăr pudră - 200 g
  • ouă - 5 buc.
  • lămâie verde - 2 buc.
  • vanilie - 1 bucata. pod
* măsuri și cantități

Rețetă video

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de pahare și linguri de măsurare BGN 20,00 -15% BGN 17,00 -15%
  • Polizor metalic solid pentru piulițe BGN 28.00.
  • Bătător de ouă de calitate mare - 45 cm BGN 14,99.
  • Spatulă din silicon - mică - 23 cm BGN 3,99 -20% BGN 3,20 -20%

Mod de preparare

Zdrobiți biscuiții în firimituri fine într-un castron. Topeste untul si toarna-l peste pesmetul de biscuiti. Frământați cu mâinile pentru a absorbi uleiul și lipiți amestecul.

Într-un castron, bateți cremă de brânză cu un mixer până când este omogenă și cremoasă. Adăugați zahărul pudră și bateți din nou. Înjumătățiți păstăia de vanilie și adăugați semințele la amestec. Începeți să adăugați ouăle pe rând, amestecând amestecul după fiecare. Adăugați suc de lămâie.

Formați baza cheesecake-ului apăsând bine amestecul de biscuiți pe fundul și pereții formei.

Se toarnă amestecul de cheesecake. Coaceți la 160 de grade timp de o oră.