video

  • Vizualizări în total 77 628
  • Vizualizări pentru luna 207
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4.9 din 5
  • Gătit 6

Ingrediente necesare

  • Pentru umplutură
  • carne tocată - 500 g vitel
  • ceapa - 3 cepe
  • morcovi - 2 bucăți
  • făină - 1 lingură.
  • bulion - 300 ml de legume
  • pasta de tomate - 1 lingură.
  • pătrunjel - 10 tulpini proaspete
  • ulei - 50 ml
  • sol
  • piper - după gust
  • Pentru piureul de cartofi
  • cartofi - 6 bucăți fierte
  • prin - 2 - 3 tulpini
  • unt - 60 g vacă
* măsuri și cantități

Rețetă video

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Formă de trandafir pentru tort și tavă cu fundul care cade BGN 22,00 -18% BGN 18,00 -18%
  • Tavă rotundă elegantă cu acoperire antiaderentă - 30 cm BGN 25,50 -16% BGN 21,50 -16%
  • Formă pentru un tort mic și plăcintă cu fundul care cade - antiaderent BGN 11.20.
  • Tava mare dreptunghiulară, adâncă, cu mânere - 42 cm BGN 44,00.

Mod de preparare

Se prăjește ceapa tocată în ulei. Odată prăjite, adăugați morcovii tocați mărunt și fierbeți timp de câteva minute.

Adăugați carnea tocată și prăjiți-o până se sfărâmă și își schimbă culoarea. Se adauga patrunjel tocat, sare si piper dupa gust, faina si se amesteca bine.

Se adaugă bulion de legume cu piure de roșii diluat în el. Lăsați totul să se gătească la foc mic timp de o jumătate de oră.

Se prăjește separat prazul tocat mărunt în unt. Lăsați-l să se răcească bine, timp în care zdrobiți cartofii. Apoi amestecați piureul de praz și sarea după gust.

Se toarnă amestecul de carne tocată într-o tigaie dreptunghiulară. Întindeți piureul de cartofi deasupra, neted și cu o furculiță faceți ușor tăieturi deasupra.

Puneți Cottage Pie la copt într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când piureul de cartofi devine roșu.