Cuțit varză

  • Vizualizări în total 8 266
  • Vizualizări pentru luna 95
  • Vizualizări pentru săptămâna 7
  • Evaluare 4.5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • varză - 1 capitol
  • ceapa - 1 capitol
  • făină - 1 - 2 linguri.
  • unt - 1 - 2 linguri.
  • firimituri de pâine
  • lapte
  • ouă 1 - 2 buc.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4,30 -33% BGN 2,88 -33%
  • Cuțit de varză cu mâner de lemn BGN 3.30.
  • Cuțit de varză metal BGN 4.35.
  • Set foarfece de bucătărie 2in1 cu tăiere BGN 11.99.

Mod de preparare

Se fierbe varza curatata si tocata marunt in apa arsa si se strecoara foarte bine.

Se prajeste ceapa tocata marunt si se presara cu faina. Diluați umplutura cu puțin lapte proaspăt pentru a face o pastă netedă.

Adăugați întreg terciul în varză, adăugați ouăle și pesmetul și amestecați bine până se omogenizează.

Din aceasta se formează chiftele, care se prăjesc în ouă și pesmet și se prăjesc în grăsime fierbinte.

Serviți chiftelele de varză cu un sos la alegere.