Carnea de curcan este săracă în calorii și bogată în proteine. În această rețetă o folosim pentru a face chiftele delicioase cu ceapă, pătrunjel și pesmet. Ingredientele sunt pentru 6 porții, iar pregătirea va dura numai 20 de minute.
Produse necesare
- 450 de grame de carne de curcan tocată
- 1⁄4 ceașcă de ceapă tocată mărunt
- 1⁄4 ceașcă de pătrunjel tocat
- 1⁄2 linguriță pesmet
- 1 ou, spart
- 3 căței de usturoi tocat
- 1 ⁄ 2 linguriță de oregano
- sare și piper după gust
Mod de preparare
Luați un castron mare și amestecați carnea tocată cu pesmetul în el. Se adauga ceapa si usturoiul. Condimentați cu oregano, sare și piper după gust. Se amestecă bine toate ingredientele. Formați chifteluțe mici din carne tocată preparată.
Se încălzește puțin ulei la foc mediu. Prajiti chiftelutele in interior timp de aproximativ 5-6 minute pana se rumenesc.
Serviți încă cald. Se servește cu o garnitură de legume sau paste. Bucura-te de masa ta!
- Chifteluțe și quinoa tocate - Rețetă
- Știi aceste 7 rețete cu cartofi și carne, soțului tău nu îi va fi niciodată foame - Pentru femeie
- Chiftele de ton - Rețete
- Rețete clasice de borș fără carne
- Dieta lunară aprilie 2016 Gătit, rețete culinare