Produse:
- 2 dovlecei
- 50 g de brânză de capră
- 2 catei de usturoi
- 2 oua
- 2 linguri. firimituri de pâine
- 1/2 mărar grămadă
- 10 g praf de copt
- piper
- pentru sosul de usturoi:
- 3 linguri. maioneză
- 4 linguri. iaurt
- 1/2 mărar grămadă
- 1 linguriță ulei de masline
- 3 căței de usturoi
Reţetă:
Rade dovleceii si scurge apa.
Adăugați usturoiul tocat, ouăle, praful de copt, pesmetul, mărarul tocat și brânza de capră rasă. Amestecul se agită și se formează chiftele cu ajutorul unei linguri, care se așează pe hârtie de copt.
Chiftelutele se coc la cuptorul preîncălzit la 220 de grade până sunt gata.
Pregătiți un sos din ingredientele enumerate. Se amestecă foarte bine și se sare dacă este necesar. Chiftelele de dovlecel finite se servesc cu sosul rezultat.
- Chifteluțe de linte vegetariene la cuptor și brânză cu pesto de lămâie la cuptor
- Plăcintă cu dovlecei, piept de pui, vinete, dovlecei, roșii cherry, brânză și foietaj la cuptor
- Dovlecei prăjiți cu iaurt strecurat și usturoi - Atelier culinar
- Dovlecei umpluti cu vita tocata si amestec de porc, bulgur fiert si legume la cuptor
- Ardei umpluți cu ouă și brânză la cuptor