uimitor

Care sunt subtilitățile popularei diete ceto?

1. Cu unt

Dieta keto îi face de râs pe cei care mestecă frunze de salată și sânii de pui de luni de zile, dar nu pot pierde deloc în greutate. Dacă credem numeroasele bloguri, o dietă bogată în conținut vă ajută să pierdeți în greutate fără sentimentul cumplit de foame și rapid și pentru totdeauna.

La baza dietei populare se află principiul - sărac în carbohidrați și bogat în grăsimi și procesul fiziologic numit cetoză.

Concluzia este că organismul lucrează asupra glucozei, pe care o obține din carbohidrați. Dacă acestea sunt insuficiente, sistemul digestiv va extrage glucoza din proteine.

Cu un deficit de proteine, organismul începe să-și epuizeze propriile depozite de grăsimi, iar ficatul se adaptează la producția de cetone - substanțe care nu sunt mai rele decât energia furnizată de glucoză și în același timp elimină tulburările producției de insulină.
Cetoza este de obicei însoțită de multe diete, dar aproape nimeni nu le-a acordat atenție.

Acum specialiștii în marketing sunt implicați activ în promovarea acesteia, lansând în același timp cărți și aplicații cu rețete grase.

Pentru a activa mecanismul complex, este suficient să schimbați dieta, pe baza următoarelor proporții - 60-75% ar trebui să fie grăsimi, 15-30% - proteine ​​și ușor 5-10% - carbohidrați.

2. Bătrânul bine uitat

Prototipul dietei ketogon este cunoscut de mult timp de știință. În anii 1920, nimeni nu o considera o noutate modernă. Dieta, care restricționează carbohidrații și se concentrează pe grăsimi, a fost pur și simplu utilizată pentru a trata pacienții cu epilepsie.

Conform diferitelor date, dieta reduce sau reduce complet convulsiile la persoanele cu boli rezistente la medicamente. Aproximativ 10-15% realizează remisia completă.

Până acum, medicii nu au reușit să justifice acest fenomen.

Alte studii au demonstrat succesul în lupta împotriva obezității și, cel mai important, stabilizarea greutății. Minus 10 kg pentru 2 cicluri și jumătate de dietă ceto - impresionant.

Impactul pe termen lung - scade nivelul colesterolului cu densitate scăzută - cel rău și crește densitatea ridicată, adică bunul, efectele benefice ale sistemului cardiovascular, normalizarea metabolismului și chiar practica de tratare a pacienților cu cancer - meritele dietei ketogenice au fost confirmate, dar nu au primit atenția publicului.

Regizorul Jim Abrahams a dat o nouă viață dietei vindecătoare. Creatorul mai multor comedii a filmat o dramă realistă și emoționantă în 1997.

Scenariul s-a bazat pe experiența personală în combaterea epilepsiei copilăriei. Fiul său a suferit de o formă extrem de severă și aproape că nu a răspuns la medicamente.

Boala a fost controlată doar cu ajutorul dietei. Iar spectatorii recunoscători au popularizat metoda.

Pentru a urma această dietă, va trebui să renunțați la cereale, produse de patiserie, paste, cartofi, produse lactate, legume cu amidon și orice fructe.

Carte albă este dată alimentelor care anterior erau considerate principalele inamici ale slăbiciunii - slănină, slănină, brânză, ouă, fructe de mare, avocado.

Se pune accent pe carne, ouă, pui, uneori se adaugă ulei vegetal sau câteva bile de vacă.

Dieta este săracă în vitamine, minerale și substanțe nutritive, așa că ar trebui adăugate la meniu, explică dr. Taylor, directorul Centrului pentru diabet de la Baltimore Medical Center.