ShowHow/restaurant demonstrativ Tomeco. ShowHow/restaurant demonstrativ Tomeco.

  • Înregistrare
  • Intrare

cină

Introduceți un cod de acces

Pentru a participa la eveniment, trebuie să introduceți codul din biletul digital pe care l-ați primit prin e-mail.

Aici puteți cumpăra un bilet pentru Cina Bacchus: Cina suedeză.

Despre eveniment

Bucătar invitat: Stefan Bengtsson
Toamna vine în forță, dar suntem aici pentru a vă oferi un motiv frumos și gustos pentru a nu vă întrista pentru vară, și anume noua ediție a Serilor Bacchus! De data aceasta vom călători în îndepărtata Scandinavie, unde este următorul nostru bucătar invitat - Stefan Bengtsson. Este originar din Suedia, dar a trăit și a lucrat în Bulgaria timp de 10 ani, iar astăzi este directorul SAAB pentru Bulgaria, precum și președinte și fondator al Camerei de Comerț Suedez-Bulgare. În timpul liber, Ștefan se răsfețe cu una dintre marile sale pasiuni - gătitul, pe care l-a folosit întotdeauna pentru a-și aduce familia și prietenii împreună. Pentru el, gătitul este unul dintre cele mai bune moduri de a ne păstra patrimoniul cultural. De aceea, prin această cină vom începe Săptămâna Suedeză din Bulgaria, care va avea loc între 3-13 octombrie și prin multe evenimente ne va oferi încă o mie de motive pentru a iubi Suedia.

Așa că vino cu noi pe 3 octombrie la 19:30, când eu și Ștefan ne vom scufunda în magia bucătăriei suedeze cu meniul său cu patru feluri. Vă așteptăm în atmosfera confortabilă a unui restaurant demonstrativ Show How/Tomeko și în compania unei selecții speciale de vinuri.

Meniul

Suedeză amuse bouche

Servit cu un pahar de vin selectat de Seewines

Plăcintă cu brânză tradițională suedeză și garnitură de ceapă roșie tocată, smântână și caviar roșu suedez

Servit cu un pahar de vin selectat de Seewines

Rydberg - bucăți de carne de vită cu hrean, smântână și gălbenuș de ou crud

Servit cu un pahar de vin selectat de Seewines