Consumul unei cantități moderate de ciocolată neagră ajută la reglarea greutății.

Consumul unei cantități moderate de ciocolată neagră, combinat cu un stil de viață bun, ajută la pierderea în greutate. Conform unui studiu efectuat în SUA pe câteva mii de oameni.

slăbit

În ciuda cantității mari de calorii pe care le conține, ciocolata neagră este bună pentru metabolism, arată studiul. Persoanele cu o vârstă medie de 57 de ani care consumă ciocolată neagră în medie de două ori pe săptămână și exercită în medie de 3-4 ori pe săptămână au un indice de masă corporală mai scăzut decât cei care nu consumă ciocolată la fel de des.

Acest indice de masă corporală arată relația dintre înălțime și greutate și ajută la calcularea riscului de boli asociate cu supraponderalitatea sau subponderala. Nancy Copperman a recomandat consumul zilnic de ciocolată neagră să fie limitat la 28 de grame sau înlocuit cu cacao cu puțin zahăr.

Alte studii de până acum au arătat că ciocolata este bogată în polifenoli. Aceștia sunt antioxidanți naturali puternici care reduc stresul și reduc riscul de boli cardiovasculare, de cancer și alte boli. Dacă este consumată în timp ce duceți o viață sănătoasă, ciocolata nu duce la creșterea în greutate. Ajută la controlul greutății, spune un alt om de știință, Susan Steinbaum, care este directorul clinicii cardiovasculare de la spitalul Lenox Hill din New York.