- Vizualizări totale 448
- Vizualizări pentru luna 6
- Vizualizări pentru săptămâna 0
- Evaluare 5 din 5
- Gătit 3
Ingrediente necesare
- ouă - 3 buc.
- polen de albina - 1 linguriță.
- lapte - 3 lingurițe.
- făină - 500 g
- vanilie - 1 bucata.
- sol - 1 ciupire
- sifon - 1 ciupire
- ulei - pentru prajit
- unt - pentru răspândire
Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.
- Feliator de banane BGN 3.99.
- Set de linguri de măsurat 5 buc. 6,50 lv.
- Formă rotundă din oțel inoxidabil pentru ouă și mini clătite 10 cm BGN 8.00.
- Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.
Mod de preparare
Se dizolvă polenul albinelor într-un pic de lapte proaspăt timp de aproximativ 15 minute.
Apoi bateți ouăle, adăugați laptele și amestecați cu adăugarea treptată de
făină până la un amestec omogen.
La amestecul de clătite rezultat adăugați laptele cu polen de albine pre-dizolvat, vanilie, sare și sodă.
Încălziți cantitatea necesară de ulei de prăjit într-o tigaie.
Se toarnă suficient din amestecul de clătite și se prăjește până se face pe ambele părți.
După ce îndepărtați clătita gata, ungeți marginile cu unt.
Polenul de albine dă o aromă specifică clătitelor.
Clatite cu adaos de polen de albine sunt gata.
- Clătite integrale - Rețetă
- Clătite de hrișcă - Rețetă
- Pâine din tărâțe cu semințe și alți aditivi alimentari pentru pâinea albă - o rețetă cu fotografii
- Clătite cu făină de hrișcă - Rețetă
- Clătite cu icre de pește - Rețetă