Sportumo oferă o bază unică cu rețete delicioase cu fotografii și substanțe nutritive pentru dieta ta. Mai mult decât atât - Sportumo este prima rețea socială bulgară de sport. Aici puteți găsi mulți prieteni noi, le puteți urmări progresul și puteți împărtăși experiențe. Distribuiți în mod liber fotografii, metode de antrenament și rețete bune! Sportumo vă oferă totul într-un singur loc!

fulgi
Calorii: 158,26 cal.
Proteină: 9,99 d.
Gras: 8,84 d.
Carbohidrați: 15.05 d.


Rețeta chiftelelor de dovlecei în trei pași:

1.
Primul și cel mai important punct din rețeta pentru chiftele de dovlecei este prelucrarea dovlecei în sine. Spălați bine dovleceii, curățați-le, radeți-le, presărați-le cu 1-2 linguri de sare și puneți-le într-o strecurătoare timp de aproximativ o oră. După o oră, stoarce bine dovleceii din apă. Stoarcerea este foarte importantă, deoarece dacă dovleceii rămân foarte „apoși” atunci nu veți putea modela chiftelele de dovleac.

2.
Bateți ouăle și amestecați-le cu ceapa tocată mărunt și mărar. Se adauga dovlecelul ras si stors, fulgii de ovaz si cascavalul ras. În cazul în care amestecul dvs. arată foarte subțire, puteți adăuga 2-3 linguri de făină.

3.
Chiftelele de dovlecel se pot coace la cuptor sau prăji. Ambele opțiuni sunt foarte gustoase, dar chiftelele coapte sunt mult mai dietetice și sunt mai potrivite pentru iubitorii de alimentație sănătoasă.

Chifteluțe de dovlecei la cuptor
Modelați chiftelele de dovlecei cu o lingură. Un amestec de aproximativ o lingură este necesar pentru o chiftea. Puteți folosi hârtie de copt pentru a pune în tigaie și a așeza chiftele pe ea. Rețineți că amestecul nu este foarte gros, nu are consistența cărnii tocate. Așadar, chiftelele nu vor avea forma exactă a chiftelelor, ci mai degrabă șnițele mici de dovlecei. Coaceți chiftelele într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.

Timp de pregatire: 20 min.
Timp de pregatire: 20 min.