- 100 g de făină
- 1 linguriță sol
- 1 lingură. oregano
- 1 ou
- 200 ml de lapte
- Ulei de prăjit sau grăsime
- 200g somon afumat tocat
- 1 avocado
- frunze de salată
- 1 ardei galben
- 10 roșii cherry
- 200 ml iaurt natural
- 1 lingură. mărar proaspăt
- suc de lamaie - de la 1 lamaie
- sare și piper după gust
Pregătiți aluatul de clătite: într-un castron mare, amestecați făina, sarea și oregano. Adăugați oul și laptele și bateți bine. Lăsați aluatul să se odihnească timp de 10 minute. Încălziți untul sau grăsimea prăjită într-o tigaie și prăjiți clătitele la foc mediu (se obțin aproximativ 6 bucăți). Lasă-le să se răcească.
Pregătiți sosul de mărar combinând iaurt, mărar proaspăt, suc de lămâie, sare și piper.
Curățați un avocado, radeți-l și tăiați-l felii. Umpleți clătitele cu felii de somon și avocado. Înfășurați clătitele și tăiați-le în rulouri de aproximativ 3 cm grosime.
Spălați salata verde, ardeii și roșiile. Tăiați ardeii cuburi mici și roșiile în jumătăți. Aranjați salata verde, ardeii și roșiile într-un platou mare. Se acoperă cu rulouri de clătite și se servește cu topping de sos.
- Ouă umplute cu avocado și pătrunjel Știi să gătești
- Clătite cu fulgi de ovăz - Pentru femei
- Rulou la cuptor umplut cu somon afumat, broccoli și cremă de brânză în cruste de patiserie gata preparate la cuptor
- Ardei umpluți cu carne tocată și brânză Femeie astăzi
- Încercați această salată sănătoasă și delicioasă de somon (fără Mayo aici)