Codul este un pește cu puține grăsimi și multe proteine ​​și este o alegere excelentă dacă urmezi o dietă. Vă prezentăm o rețetă cu acest pește, inclusiv cartofi, roșii, ceapă și condimente.

cuptor

Ingredientele sunt pentru 2 porții, iar pregătirea te va duce 1 oră. Să împrumutăm!

Produse necesare

  • 2 fileuri (aproximativ 200 de grame) de cod
  • 5 cartofi mici (aproximativ 400 de grame)
  • 2 roșii mari
  • 1 ceapă, tocată
  • 2 căței de usturoi tocat
  • ½ lămâie
  • ½ lingură oregano uscat
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • un pic de patrunjel tocat

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.

Tăiați cartofii și așezați-i într-o tavă de copt. Se adauga ceapa, usturoiul, oregano si uleiul de masline. Se amestecă pentru a acoperi cartofii cu ulei de măsline.

Coaceți aproximativ 15 minute, apoi răsturnați cartofii și coaceți încă 15 minute.

Tăiați roșiile și lămâia în bucăți mari și adăugați-le în tigaie. Se coace 10 minute. În cele din urmă, adăugați fileurile de cod și gătiți încă 10 minute pentru a dobândi o culoare aurie.

Serviți vasul gata cât este cald. Se servește cu puțin pătrunjel. Bucura-te de masa ta!