Este o greșeală să crezi că poți combina toate produsele între ele doar pentru că apoi se vor amesteca în stomac. Acest lucru va evita senzația de greutate în stomac.

produse

Această senzație apare de obicei atunci când există activarea fermentației în intestin și apoi carbohidrații sunt descompuși în substanțe care umflă stomacul.

Uneori, acest lucru duce la greață și chiar probleme de stomac. Cauza fermentației intestinale poate fi deficitul enzimatic sau disbacterioza.

Dar adesea motivul pentru aceasta este mâncarea excesivă, mâncarea înainte de culcare, mâncarea în timpul exercițiului. Toate acestea încetinesc digestia.

Margarina și grăsimile animale încetinesc secreția gastrică. Astfel, absorbția proteinelor în dietă este întârziată cu mai mult de două ore decât în ​​mod normal.

Obiceiul de a bea apă în timpul meselor reduce serios intensitatea digestiei. Acest lucru se datorează faptului că sucul gastric este diluat cu apă.

Acest lucru încetinește și îngreunează digestia. Cel mai bine este să combinați carnea cu legumele crude, fructele nu foarte dulci și pâinea integrală.

Dacă mâncați carne cu legume fierte, aceasta nu este soluția potrivită. Așadar, carnea cu orez sau cartofii la cuptor nu este la fel de utilă ca carnea cu salată.

Nu combinați produsele lactate și cele din carne. Calciul din produsele lactate interferează cu absorbția fierului din carne, iar fierul interferează cu absorbția calciului.

Nu beți cafea și ceai sau băuturi energizante în timp ce mâncați carne. Acest lucru reduce absorbția fierului cu mai mult de cincizeci la sută. Brânza și brânza galbenă sunt combinate cu legume verzi.

Salata de castraveți și roșii nu este o combinație bună. Acidul ascorbic de roșii este distrus de o enzimă specială la castraveți. Dar dacă salata ta este preferata ta, mănâncă-o proaspăt feliată.