concepții

Din păcate, nu toți medicii urmează cele mai recente evoluții în știința medicală. Au existat multe schimbări în înțelegerea diabetului de tip 2 în ultimii ani, cu toate acestea, medicii continuă să trateze cu metode învechite. Citiți despre noile recomandări din acest articol.

Fructoza, numită și zahăr din fructe

Când oamenii de știință au descoperit că practic nu era necesară insulină pentru a absorbi fructoza și a existat o ușoară creștere a nivelului de zahăr din sânge.

Mulți oameni au fost mulțumiți de această circumstanță și tuturor diabeticilor li s-a recomandat să utilizeze fructoză în loc de zahăr.

Dar rezultatele ultimelor cercetări arată că zahărul din fructe afectează negativ metabolismul grăsimilor, ajută la creșterea nivelului de trigliceride și a lipoproteinelor cu densitate foarte mică, adică a colesterolului „rău”.

În plus, fructoza este bogată în calorii - are la fel de multe calorii ca zahărul. Prin urmare, la diabeticii de tip 2 cu tendință la obezitate, nu se recomandă consumul constant de zahăr din fructe.

Din păcate, mulți medici continuă să prescrie fructoză pentru utilizare zilnică ca înlocuitor al zahărului de masă obișnuit.

Dacă medicul dumneavoastră nu vrea cu siguranță să învețe noi cunoștințe și să-și schimbe recomandările, ar trebui să știți cât de mult zahăr din fructe vă poate dăuna sănătății - 60-80 de grame de zahăr din fructe pe zi perturbă metabolismul lipidelor, provoacă tulburări intestinale și flatulență.

Așadar, este de dorit să vă obișnuiți să beți ceai și cafea fără a adăuga îndulcitor. Și pentru a stimula funcția creierului, utilizați mai bine fructoza naturală consumând fructe.

Astăzi, este dificil să se determine cine a spus prima dată că hrișca ajută la scăderea nivelului de glucoză din sânge.

Această amăgire a apărut probabil în vremurile socialismului, când erau produse truse de produse speciale pentru diabetici, care includeau nu numai alimentele pentru diabetici, ci pur și simplu cele rare din acea vreme.

Astfel, setul a inclus și hrișcă și maioneză rare, de altfel. Aparent, din această cauză, toată lumea a decis că hrișca din diabet îi este utilă și i-au atribuit proprietăți miraculoase.

De fapt, conține aceeași cantitate de carbohidrați ca și alte cereale. Cu toate acestea, cantitatea de carbohidrați nu este pe deplin preferabilă.

De exemplu, fulgii de ovăz au mai puțini carbohidrați - 50 de grame la 100 de grame de produs, comparativ cu 62 de grame din hrișcă. Prin urmare, dacă nu vă place hrișca nu vă forțați și treceți la fulgi de ovăz, este mai util.

Informații despre beneficiile proteinelor din soia în diabet pot fi găsite aproape peste tot. El este văzut ca un miracol.

Dar nu este deloc cazul. În raportul OMS din 2003, soia și proteinele sale nu sunt prezente ca produse care reduc riscul de a dezvolta diabet. Proprietățile sale de vindecare nu au fost dovedite și, prin urmare, nu au fost incluse.

Restricția bruscă a sării și, recent, interzicerea completă a aportului său - este, de asemenea, o recomandare foarte frecventă a medicilor. Dar s-a constatat că sarea nu are nimic de-a face cu diabetul.

Prin urmare, interzicerea de a adăuga sare în supă sau de a mânca castraveți săriți este absolut inutilă. Este foarte diferit dacă aveți boli de rinichi în același timp cu diabetul. Atunci trebuie să vă limitați consumul de sare.