poate

Consumul a două pahare de lapte pe zi poate crește riscul de cancer mamar la femei cu până la 80%, potrivit rezultatelor unui amplu studiu științific, citat de „Daily Mail” britanic.

Serviciul Național de Sănătate din Marea Britanie recomandă adulților să consume mai mult lapte de vacă, deoarece este bogat în proteine ​​și calciu, dar cercetătorii americani de la Universitatea Loma Linda din California spun că astfel de recomandări ar trebui examinate cu prudență.

Studiul a inclus 53.000 de femei de mai bine de 8 ani, care au constatat că consumul chiar și unei cantități mici de lapte în fiecare zi a fost asociat cu un risc crescut de a dezvolta cancer de sân.

Consumul de lapte proaspăt, echivalent cu cantitatea dintr-un latte mic, este asociat cu un risc crescut cu 30%, în timp ce un pahar (240 ml) de lapte proaspăt pe zi sare la 50%. Pentru cei care beau două până la trei pahare pe zi, riscul de a dezvolta boli tumorale crește la 70-80%.

În timp ce studiul a fost observațional și nu a putut dovedi o legătură cauzală, cercetătorii consideră că prezența hormonului în laptele de vacă poate fi cauza riscului crescut de cancer mamar la femei. Factorul de creștere asemănător insulinei (IGFD-1) a fost considerat în studiile anterioare ca un factor care promovează dezvoltarea tumorii în stadii cheie.

Cancerul de sân este cea mai frecventă formă de cancer din Marea Britanie și SUA, ucigând în fiecare an aproximativ 55.000 de britanici și 276.000 de americani.

Prezentul studiu a analizat obiceiurile alimentare de aproape 53.000 de femei din America de Nord, toate acestea fiind inițial lipsite de cancer și observate de mai bine de opt ani.

Femeile au completat chestionare despre dieta lor de mai multe ori pe săptămână, observând ce au consumat în fiecare zi. De asemenea, au răspuns la întrebări despre istoricul familiei lor de cancer de sân, consumul de droguri, screeningul cancerului de sân și condițiile medicale de bază.

Până la sfârșitul studiului, au fost raportate 1.057 de cazuri noi de cancer de sân în timpul urmăririi. Nu există nicio diferență în ceea ce privește riscul crescut de cancer mamar între laptele integral, cu conținut scăzut de grăsimi sau degresat, toate cele trei ducând la un risc crescut de a dezvolta cancer.

Studiul nu a găsit nicio legătură între alternativele la lapte - cum ar fi laptele de migdale, ovăz sau soia - și riscul crescut de cancer mamar.

„Alimentele lactate, în special laptele, sunt asociate cu un risc crescut, iar datele prezic o reducere semnificativă a riscului asociat cu înlocuirea laptelui cu soia”, a declarat liderul studiului, prof. Gary Fraser, cardiolog și nutriționist.

„Consumul de până la un pahar de lapte pe zi crește riscul de cancer mamar la 50%, iar pentru cei care beau 2-3 pahare pe zi, riscul crește în continuare - de la 70 la 80%. Datele din acest studiu sugerează. că oamenii ar trebui să se uite la recomandarea de a bea trei pahare de lapte pe zi cu precauție ", a adăugat expertul de la Universitatea din California.

Studiul actual nu reușește să demonstreze o legătură suficient de puternică pentru un risc crescut de cancer de sân la femeile care consumă multă brânză și iaurt.