Cercetătorii de la Universitatea Rhode Island par să fi simțit acest lucru și au făcut nu unul, ci două studii despre cum putem pierde în greutate schimbându-ne dieta, nu cantitățile pe care le consumăm.

corp

Profesorul de nutriție și studenții din ultimul an care au realizat studiul au găsit o relație strânsă între rata nutriției și indicele de masă corporală (IMC). Se pare că, cu cât mănânci mai repede, cu atât este mai mare IMC-ul tău. Cu alte cuvinte, dacă încetiniți ritmul în care vă mestecați tortul de sărbători, acesta vă va afecta mai puțin talia.

„Corpul tău are nevoie de timp pentru a te simți plin”, explică profesorul Kathleen Melanson. Dacă mănânci mai încet, câștigi timp și senzația de sațietate îți poate ajunge în creier înainte de a mânca în exces.

Iată un alt truc: atunci când mănâncă cereale integrale (orez brun, paste integrale etc.), oamenii nu se grăbesc la fel de mult ca și pâinea albă, pastele simple și alte astfel de tentații delicioase. Deci, pe lângă toate celelalte beneficii pentru sănătate ale cerealelor integrale, acestea sunt cea mai bună alegere atunci când ți-e foame și tind să fie pline.

Oamenii de știință au confirmat, de asemenea, ceva ce am presupus întotdeauna - bărbații mănâncă mult mai repede decât femeile. Acestea consumă aproximativ 80 de calorii pe minut, în timp ce noi consumăm un modest de 52 de calorii în aceeași perioadă de timp.

Indicele de masă corporală (IMC) = (greutate în kg)/(înălțime în metri pătrate)

Dacă IMC-ul dvs. este sub 18,5, atunci greutatea dvs. este sub normal
Dacă IMC este cuprins între 18,5 și 25, atunci sunteți normal
Dacă IMC este între 25 și 30, ești puțin peste normă
Și dacă IMC-ul dvs. este mai mare de 30, atunci aveți o problemă cu greutatea