rețetă

  • Vizualizări totale 1 928
  • Vizualizări pentru luna 51
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 3 din 5

Ingrediente necesare

  • crap - 1 bucata. mare
  • ceapa - 2 capete d ceapa
  • ulei - 200 ml
  • varza acra - 1 cap, mai mare
  • piper
  • paprika
  • salsa

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tigaie adâncă cu acoperire cu piatră 26 cm BGN 26,00 -30% BGN 18,10 -30%
  • Tavă dreptunghiulară profesională - 40 cm BGN 67,00 -25% BGN 50,00 -25%
  • Tava dreptunghiulara italiana cu manere - 40 cm BGN 29,00 -24% BGN 22,00 -24%
  • Set de servire cu scândură, placă de piatră, 2 rame și coș BGN 59,99 -23% BGN 46,00 -23%

Mod de preparare

Tocăm mărunt varza și ceapa și le prăjim în ulei, înăbușindu-le. Se amestecă ardeiul roșu, un vârf de sare dacă este necesar și se întinde într-o tigaie.

Adăugați puțină sare la crapul curățat, puneți-l pe varză și ungeți-l cu mult ulei. Varza este sărată, așa că nu adăugați prea multă sare.

Acoperiți crapul cu frunze mari de varză și coaceți într-un cuptor puternic. Adăugați din când în când puțină apă.