crema

  • Vizualizări în total 7 269
  • Vizualizări pentru luna 13
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4.9 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • caise - uscat 100 g.
  • suc - de caise 500 ml.
  • gelatină - 11 gr.
  • cremă - 200 gr.
  • zahăr pudră
  • lămâi - 1 bucata.
  • nuci - nuci

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Boluri mari pentru cremă de caramel 200 ml - 10 cm BGN 3,30.
  • Inimă de formă mare pentru briose și cremă - 12 cm BGN 3,40 -31% BGN 2,35 -31%
  • Bol din porțelan pentru sufle și brulee - ignifug - 8 cm BGN 5,50.
  • Bol mare din porțelan refractar pentru sufle și brulee - 11 cm BGN 6,00.

Mod de preparare

Așezați caisele spălate într-un cuptor cu microunde adecvat și umpleți-le cu suc de caise, îndepărtând 50 ml.

Gatiti 7 minute la 600 W.

Apoi lăsați amestecul să se răcească câteva minute.

50 ml de suc de caise separat se amestecă cu gelatină și se lasă să se absoarbă în ea.

Apoi puneți-l în cuptorul cu microunde timp de 1 minut la 600 W, amestecând adesea nu trebuie să fiarbă.

Purează sucul de caise, piure, adaugă zahăr după gust. Apoi adăugați gelatină și amestecați bine. Adăugați smântâna și amestecați până obțineți un amestec omogen.

Se toarnă crema în boluri adecvate și se răcește.

Serviți-l garnit cu o felie de lămâie și nuci măcinate.