rețetă

  • Vizualizări totale 319 157
  • Vizualizări pentru luna 3431
  • Vizualizări pentru săptămâna 107
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4.2 din 5
  • Gătit 18

Ingrediente necesare

  • lapte - 1 l
  • ouă - 3 piese
  • făină - 6 - 7 linguri.
  • zahăr - 1 linguriță.
  • unt - 60 g vacă
  • vanilie - 2 plicuri
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 12 boluri metalice pentru cremă de caramel BGN 19.99.
  • Bol din porțelan pentru sufle și brulee - ignifug - 8 cm BGN 5,50.
  • Boluri mari pentru cremă de caramel 200 ml - 10 cm BGN 3,30.
  • Inimă de formă mare pentru briose și cremă - 12 cm BGN 3,40 -31% BGN 2,35 -31%

Mod de preparare

Aduceți laptele la fiert. Între timp, bateți gălbenușurile cu zahărul și adăugați făina diluată cu puțină apă. Adăugați un pahar de lapte cald la amestec și amestecați cu un mixer pentru a se temperă.

Apoi turnați acest amestec în laptele de pe aragaz și amestecați până se îngroașă crema.

Adăugați vanilia și, odată ce scoateți crema de pe foc, amestecați cu untul.

Opțional, puteți adăuga albușuri bătute.

Se toarnă crema de ouă în boluri de desert acoperite cu apă rece și se ornează după dorință.