sănătoși

Creșteți copii sănătoși!

Care sunt nevoile nutriționale ale copiilor pe măsură ce cresc? Ce alimente sunt permise și care nu? Suplimentele nutritive sunt utile copiilor? Creșterea sănătoasă a copiilor este un obiectiv prioritar pentru toți părinții. Cu toate acestea, mulți par a fi dificil să urmeze o dietă adecvată, echilibrată și hrănitoare pentru copiii lor. Domnul. „Nealthy me” în colaborare cu medicul pediatru dr. Andonia Dastamani răspunde la întrebările noastre.

Cea mai mare preocupare și prima responsabilitate pentru fiecare părinte este dacă copilul lor mănâncă și crește corespunzător.

Nevoile adolescenților trebuie să fie satisfăcute de o dietă echilibrată care să includă toți nutrienții. Ca părinți, va trebui să ne ajutăm copilul să pună bazele pentru o serie de obiceiuri alimentare adecvate din primii ani ai vieții sale. Familia este principalul model pentru dezvoltarea unor obiceiuri de viață și de alimentație sănătoase. Să nu uităm că noi înșine trebuie să le oferim copiilor noștri un exemplu bun nu numai în cuvinte, ci și mai mult pe farfurii.!

Pe lângă o dietă hrănitoare zilnică, este extrem de important pentru copii să ia cantități adecvate de vitamine, metale și minerale. Experții spun că o malnutriție poate afecta maturizarea fizică și psihică a copilului la fel de mult pe cât poate provoca apariția bolilor la bătrânețe. Copilăria este una dintre cele mai importante etape din viața unei persoane, deoarece atunci au loc schimbări importante și decisive nu numai în ceea ce privește înălțimea și greutatea copilului, ci în legătură cu funcționarea corpului său.

► O nutriție adecvată înseamnă...

Una dintre întrebările importante pentru mulți părinți este ce alimente să mănânce și care sunt interzise. Pediatrul dr. Andonia Dastamani explică faptul că „este necesar să consumăm caloriile corecte pe zi în funcție de vârstă, precum și consumul corect al tuturor grupurilor piramidei alimentare cu frecvența și cantitatea corespunzătoare”.

Mai detaliat, subcomitetul pentru orientări clinice al Societății endocrine (J Clin Endocrinol și Metab 93: 4576-4599, 2008) recomandă:

  • Limitați aportul de alimente bogate în calorii și cu conținut scăzut de nutrienți (băuturi răcoritoare, sucuri și fast-food).
  • Reducerea aportului zilnic de calorii prin controlul caloriilor din alimente.
  • Reducerea grăsimilor procesate consumate la copiii cu vârsta peste 2 ani.
  • Creșterea cantității de fibre vegetale, fructe și legume.
  • Mâncați regulat și la anumite ore, cu accent pe micul dejun, precum și evitați „gustările” frecvente în timpul zilei și mai ales după școală.
  • Părinții ar trebui să adopte modele de alimentație sănătoasă și sport, evitând utilizarea alimentelor ca recompensă sau pedeapsă pentru copiii lor.

În plus, medicul pediatru subliniază că „ar trebui să existe trei mese principale: micul dejun, prânzul și cina, precum și 2 gustări: înainte și după prânz”. Cu toate acestea, ar trebui acordată o mare importanță micului dejun, care este cea mai importantă masă din dieta copilului, deoarece „pare să echilibreze apetitul, greutatea corporală și performanțele mai bune la școală”.

Din păcate, potrivit doamnei Dastamani, părinții cad adesea în capcana unor porțiuni mari de carbohidrați în timpul zilei. Mai ales la copiii cu apetit crescut, părinții fac față oferind cantități mari de alimente sau mai mult decât caloriile necesare. În plus, deoarece majoritatea copiilor preferă carbohidrații (pâine, cartofi, orez, spaghete), adesea consumă mai mult de o porție de alimente, ceea ce duce la creșterea în greutate.

►Cele patru grupe principale de alimente

Potrivit dr. Dastamani, există patru grupe principale de alimente care ar trebui incluse în dieta zilnică pentru a asigura ritmul fiziologic al creșterii unui copil. > Primul grup: carne, pește, pui, ouă, leguminoase. Aceste alimente conțin proteine ​​de mare valoare biologică, minerale precum fierul și zincul, precum și vitaminele A, D, B12, tiamina, riboflavina. De asemenea, peștii care conțin acizi grași ω-3, care contribuie la o creștere mai bună a copilului, pentru a preveni bolile cardiovasculare și eficacitatea lor mai bună. > A doua grupă: lapte, produse lactate. Aceste alimente sunt o sursă indispensabilă de calciu și conțin proteine ​​de mare valoare biologică. > Al treilea grup: pâine, paste, orez și alte cereale. Aceste alimente conțin fibre și polizaharide, care sunt o sursă bună de energie. > Grupa a 4-a: fructe și legume. Sunt bogate în fibre vegetale și reprezintă o sursă majoră de vitamine precum A, C și acid folic.

►Laptele este alimentul principal

Laptele este principalul aliment cu valoare biologică maximă pentru om din momentul nașterii sale și de-a lungul vieții sale. Valoarea sa ridicată se datorează varietății de nutrienți pe care o are (este cea mai bună sursă de vitamine din complexul B și vitamina A), precum și faptului că întărește sistemul imunitar. Astfel, produsele lactate sunt „absolut necesare pentru un organism în creștere precum cel al unui copil, deoarece sunt singura sursă de calciu. Calciul este cunoscut ca fiind o componentă esențială a oaselor și dinților, deoarece este necesar pentru buna funcționare a celulelor din sistemul nervos și muscular și pentru vindecarea țesuturilor. Nevoile de calciu din copilărie sunt satisfăcute de 3 pahare de lapte pe zi sau de cantități similare de produse lactate.

Trebuie menționat aici că este posibil ca lactoza conținută în lapte și derivații săi să provoace tulburări de stomac la unele persoane. Dacă există intoleranță la lactoză, iaurtul este o alternativă la aportul necesar de calciu. Oamenii de știință sfătuiesc să adauge iaurt încă din copilărie în combinație cu fructe, biscuiți și chiar cereale.

Suplimente nutritive pentru copii

„Suplimentele nutritive sunt„ instrumente de prevenire care, atunci când sunt utilizate corect, previn anumite boli legate de lipsa diferiților nutrienți precum vitaminele și fierul, exercitând un efect protector sau de întărire asupra diferitelor organe și sisteme ”, a spus medicul pediatru. Suplimentele nutritive sunt necesare atunci când copilul nu mănâncă bine. Adesea, grupurile de alimente întregi sunt complet absente din dietele copiilor, cum ar fi leguminoasele, fructele, legumele sau produsele lactate. Astfel, mulți copii sunt pe punctul de a lua aport fiziologic de anumite vitamine, metale sau minerale.

OMS este OMS

v Birou: strada Mikrolivadu nr. 3, Kifisia, tel. 2106208942, 6977553602

v Departamentul de obezitate infantilă, Clinica de endocrinologie, metabolism și diabet de la Facultatea de Medicină a Universității din Atena „Evgenidio”, strada Alkmanos 18, 11528, Atena, tel.: 2107208181