păsările

Dacă puneți un alimentator pentru păsări, veți observa probabil că majoritatea păsărilor nu se abțin de la micul dejun gratuit. Dar, în ciuda hranei abundente pe care o mănâncă, nu veți vedea o pasăre obeză.

Este posibil ca toate păsările supraponderale să fi fost consumate în mod sistematic de prădători, dar dacă acesta ar fi cazul, atunci comportamentul „supraalimentării” ar fi fost probabil eliminat prin evoluție.

Atunci ce se întâmplă? De ce păsările nu se îngrașă?

„Păsările migratoare care se hrănesc în apropierea casei mele nu par niciodată grase, chiar dacă au tot timpul hrană, dar există oameni care ar fi foarte obezi într-o asemenea abundență”, a spus Holsey de la Universitatea din Rohampton.

Cercetări recente arată indirect că păsările pot ajusta cantitatea de energie pe care o extrag din hrana pe care o ingerează, dar mecanismul este încă foarte neclar.

„Pentru o anumită cantitate de alimente, un animal poate ajusta, fără să știe, eficiența utilizării energiei sau a comportamentului său, de exemplu prin schimbarea frecvenței anvergurii sale sau a cântării, pentru a utiliza mai mult sau mai puțin energie sau fiziologic din punct de vedere digestiv eficiența metabolică celulară ”, explică Holsey.

Rezultatele sale susțin acest studiu anterior.

Holsey a spus că trebuie să redefinim ideea că caloriile sunt ceea ce ne trece prin gură - nu sunt doar ceea ce este ingerat, ci și modul în care alimentele sunt digerate.

"Trebuie să ne amintim că„ energia primită ”nu este ceea ce se pune în cioc, ci ceea ce pătrunde în intestin și apoi ceea ce este extras din celule. Doar observarea cantității de alimente consumate este prea simplă", notează el. „Și acest lucru se aplică oamenilor și altor animale, nu doar păsărilor”.