Recent, semințele de chia se numără printre cele mai moderne ingrediente care fac parte din orice dietă sănătoasă. Adevărul este că un consum necorespunzător determină corpul să le expulzeze fără a-și absorbi nutrienții în mod corespunzător.

corect

10 alimente obligatorii pentru bucătăria ta. Aflați cine sunt din galeria de mai jos:

Nutriționistul Andrea Calderon de la Asociația Spaniolă pentru Dietă și Științe Alimentare recomandă să lăsați semințele înmuiate în apă. În acest fel se vor înmuia, iar absorbția lor de către corp va fi mult mai rapidă și mai ușoară.

Vestea bună este că nu trebuie să le înmuiați în apă. Dacă consumați semințe de chia cu iaurt, Andrea vă sfătuiește să le amestecați cu lapte cu o seară înainte. Puteți face același lucru cu smoothie-uri din fructe, iar nutriționistul dvs. a pregătit 5 rețete delicioase pentru cocktail-uri sănătoase:

№1: Cocktail de portocale, prune, grapefruit

Ai nevoie de o jumătate de portocală, o jumătate de grapefruit, două prune proaspete, două tulpini de țelină și o lingură de tărâțe de ovăz. Adăugați o linguriță de chia și veți obține o bombă energetică sănătoasă.

№2: Cocktail cu ananas, mango și spanac

Ai nevoie de trei felii de ananas, o mână de spanac, câteva picături de lămâie sau lime, o jumătate de mango, ghimbir ras și o lingură de semințe de chia.

№3: Cocktail de rubarbă, căpșuni și banane

Ai nevoie de trei tulpini de rubarbă, o sută de grame de căpșuni, o banană mică, scorțișoară pudră și o linguriță de semințe de chia.

№4: Cocktail de mere, kiwi, rubarbă și avocado

Ai nevoie de două tulpini de rubarbă, un măr verde, un kiwi, 1/3 avocado, nuci zdrobite, câteva frunze de mentă și semințe de chia pre-îmbibate.

№5: Cocktail de prune, struguri și afine

Ai nevoie de două prune, o mână de afine proaspete, 5-6 struguri roșii, o lingură de semințe de susan măcinate și o linguriță de germeni de grâu.