Dacă ați decis să deveniți vegetarian, asigurați-vă că urmați acești pași în mod consecvent

devii

Ați auzit și ați citit despre răul cărnii. Sunteți convins că animalele se îmbolnăvesc și sunt tratate tot mai des cu medicamente care vă pot face rău. Aveți intoleranță la un fel de carne sau probleme majore de greutate. Oricare ar fi motivul deciziei dvs., dacă ați decis să deveniți vegetarian, asigurați-vă că urmați acești pași:

1.Schimbarea dietei ar trebui să fie lentă, treptată și metodică. Durează cel puțin câteva săptămâni. Începeți cu o zi fără carne pe săptămână, săptămâna următoare - două, a treia de trei ori pe săptămână etc. Înlocuiți carnea cu o porție de cereale sau leguminoase sau cu un înlocuitor al cărnii de soia, cu nuci sau brânză albă fără sare sau brânză galbenă. Mulți abandonează mai întâi carnea de porc, carnea de vită, alte cărnuri roșii, apoi carnea de pasăre și în cele din urmă peștele.

2.Asigurați-vă că adăugați o varietate de fructe, legume, cereale integrale, leguminoase și nuci în dieta zilnică. Fructele și legumele proaspete furnizează vitamina C, provitamina A, acid folic, acizi organici, calciu, magneziu, zinc, potasiu și alte vitamine și minerale esențiale. Cerealele și leguminoasele oferă proteine, vitamine B, minerale și carbohidrați complecși, precum și fibre. Nucile, migdalele, alunele conțin proteine ​​de înaltă calitate, acizi grași esențiali și calorii în plus.

3.Asigurați-vă că primiți două porții de lapte sau produse lactate pe zi. Dacă sunteți bătrân, este mai bine să folosiți produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi 1% și 2% în loc de 3,6% sau 4,5%./Există deja produse lactate degresate în Bulgaria /.

4.Legumele cu frunze de culoare galben închis și verde închis sunt bogate în calciu, fier, vitamina B2, acid folic, vitamina C, provitamina A/beta caroten /. Un pahar mare de spanac, salată, urzică, salată, doc, măcriș sau quinoa luate cu două linguri de semințe de susan măcinate pot înlocui calciu și riboflavină din lapte.

5.Laptele și iaurtul animalelor, laptele de soia fortificat și majoritatea produselor lactate sunt surse de vitamina B12, care este deosebit de importantă pentru sistemul nervos. Dacă ați decis să nu consumați niciun produs de origine animală, trebuie să monitorizați periodic nivelul de vitamina B12 din sânge și, în caz de deficiență, luați-l prin comprimate sau intravenos.

6. Obțineți vitamina D expunându-vă la soare timp de câteva minute.

7.Urmăriți nivelul colesterolului. Nutriționiștii recomandă maximum 300 mg pe zi. Dacă îți plac ouăle, încearcă să le limitezi de 2-3 ori pe săptămână/incl. și cele folosite la gătit. Înlocuiți-le în felurile dvs. de mâncare cu cartofi rasi, germeni de grâu, orez și fulgi de ovăz, făină de soia, care sunt surse de proteine.

8.Faceți pasul decisiv prin limitarea alimentelor care conțin făină albă, zahăr rafinat alb și îndulcitori artificiali. Evitați alimentele rafinate ambalate, cu conținut ridicat de grăsimi ascunse și aditivi nedoriti. Uită-te la nutrienții din fiecare cutie sau plic pe care îl cumperi.

9.Grăsimea dintr-o jumătate de cană de nuci este suficientă pentru o zi. Reduceți grăsimile animale care sunt saturate.

10.Nu ignorați complet sucurile naturale de fructe sau legume, dar rețineți că sunt calorii concentrate fără vrac și fibre, care creează o senzație de sațietate în stomac.

11.Sarea și utilizarea sa trebuie reduse la 3-5 g pe zi sau la o linguriță egală de sare iodată. Încercați să scoateți sarea de pe masă ca început. Condimentele fenicul, pătrunjel, sărat, mentă, rozmarin, cimbru și oregano aromează mâncarea și elimină necesitatea sărării suplimentare.

12. Mai mult de jumătate din populația bulgară este supraponderală. Așadar, pășiți cântarul o dată pe săptămână pentru a vă verifica greutatea și a controla menținerea greutății dorite. Mănâncă la intervale de patru ore, sărind peste mese între mesele principale, cine târzii și repetate și mâncare excesivă. Faceți din micul dejun masa principală a zilei.

13.Bea cel puțin 6 pahare de apă pe zi./Această cantitate nu include cești de ceai, cafea sau suc /.

14.Nu ratați mersul pe jos, drumețiile, înotul, munca în aer liber sau exercițiile de dimineață acasă, sala de sport și înot. Toate vă vor întări inima!

15.Somnul înainte de miezul nopții este mai util. Încerci să dormi 7-8 ore, dar nu mai mult.

16.O zi pe săptămână și în fiecare an, profitați de timpul de odihnă.

17.Încercați să puneți deoparte câteva ore pe săptămână pentru reflecție și de ce nu pentru lucrări spirituale sau caritabile.