faceți

Conținut:

Ați decis să slăbiți și să vă formați. Drumul pe care l-ai parcurs a fost lung și dificil, dar ai făcut eforturi mari și rezultatul este vizibil: privind în oglindă, îți dai seama că ai pierdut aproape toate kilogramele în plus.

Sunteți deja pe dreapta finală, aveți doar un pas până la forma dorită și atunci așa-numitele „grăsimi încăpățânate” vă stau în cale, iar îndepărtarea lor se dovedește a fi o misiune imposibilă. Mănânci sănătos, te antrenezi, așa cum ai făcut până acum, dar indiferent de ceea ce faci, nu te poți lupta cu ei.

Cum arde corpul grăsimile?

Mai întâi ne vom uita la procesul de ardere a grăsimilor din organism. După cum știți, grăsimea este stocată în celulele adipoase. Adică, pentru a începe procesul de ardere a acestora, trebuie mai întâi să fie mobilizați (pentru a părăsi celulele) printr-un proces numit lipoliză.

Există diferiți receptori în celulele grase și, în funcție de ce enzime și hormoni afectează acești receptori, se determină dacă grăsimea va fi depozitată în celula grasă sau va fi eliberată din ea.

Enzima care eliberează acizi grași din celule se numește lipază hormonal-sensibilă (HSL), iar enzima responsabilă de stocarea lor se numește lipoproteină lipază (LPL). Hormonii implicați în lipoliză sunt catecolaminele - adrenalină și noradrenalină. Acestea vă ajută la mobilizarea grăsimilor din celulele adipoase.

Acești doi hormoni se leagă de receptorii din celulele adipoase - receptorii alfa-2 și beta-2. Receptorii beta-2 sunt aliați ai oricui care are exces de grăsime, deoarece activează procesul de ardere a grăsimilor. Receptorii alfa-2, pe de altă parte, fac exact opusul - opresc mobilizarea grăsimilor. Pentru a explica mai clar, imaginați-vă că o celulă grasă este sigură, receptorii alfa-2 sunt mecanismul care blochează siguranța, iar receptorii beta-2 sunt mecanismul care o deblochează.

Pentru a activa mecanismul, este nevoie de o parolă - parola este tocmai catecolaminele despre care am vorbit (adrenalină și noradrenalină). Interesant este că se pot lega de ambele tipuri de receptori. Adică, codul pentru deblocarea seifului este același, ambele procese sunt activate în același timp.

Tradus într-un limbaj simplu, aceasta înseamnă că dacă grăsimea dintr-o anumită zonă a corpului va persista depinde de raportul dintre cele două tipuri de receptori din țesutul adipos. Acesta este factorul care determină viteza cu care grăsimea este arsă într-o zonă. Cu cât sunt mai mulți receptori alfa-2, cu atât este mai greu să arzi grăsimile și invers, cu cât este mai mare numărul de receptori beta-2 din țesutul adipos, cu atât va fi mai ușor să-l descompunem.

Și astfel ajungem la răspunsul la întrebarea:

Cum diferă grăsimile încăpățânate de altele?

După cum probabil și-a dat seama, așa-numitele „grăsimi încăpățânate” diferă la nivel pur fiziologic de cele obișnuite, iar diferența este că receptorii alfa-2 predomină asupra receptorilor beta-2. Această diferență în structura lor îi face să fie greu de ars.

A rezuma:

Receptorii alfa-2 + LPL (lipoproteină lipază) = Depozitarea grăsimilor în celulele grase

Receptorii beta-2 + HSL (lipază sensibilă la hormoni) = Eliberare de grăsime din celulele grase

Câteva fapte interesante

Bărbații tind să acumuleze mai multe grăsimi „încăpățânate” în zona abdominală, în timp ce femeile au probleme mai ales în zona gluteală (șolduri și coapse).

La femei, cantitatea de receptori alfa-2 din zonele cu probleme este mai mare decât cea a bărbaților din zonele lor cu probleme.

În timp ce la femei prezența unor cantități moderate de grăsime în șolduri și coapse este un semn de sănătate bună, la bărbați este adevărat contrariul, prezența lor este un factor de risc pentru sănătate.

Zonele cu probleme, pe lângă prezența predominantă a receptorilor alfa, se caracterizează și prin fluxul sanguin redus (până la 67%).

Să trecem de la teorie la practică

După cum am înțeles, adrenalina și noradrenalina sunt hormonii care „semnalizează” receptorii beta-2 pentru a elibera grăsimea din celulele adipoase. Prin urmare, primul lucru pe care trebuie să-l facem dacă vrem să ardem grăsimea încăpățânată este creșterea nivelului de catecolamine din sânge. Cum?

Prin antrenament

Corpul nostru produce catecolamine ca răspuns la orice tip de exercițiu, dar cu cât este mai intens, cu atât sunt mai mari nivelurile de adrenalină și noradrenalină. Adică, antrenamentele scurte și intense sunt cele mai bune.

Dar, așa cum am înțeles, problema este că adrenalina și noradrenalina afectează atât receptorii beta-2, cât și receptorii alfa-2.

Cheia pentru rezolvarea acestei probleme este următoarea: în timp ce activăm receptorii beta-2, trebuie să facem acest lucru pentru a suprima receptorii alfa-2. Dar cum este posibil ca acest lucru să se întâmple?

Prin menținerea unui nivel scăzut de insulină

Insulina reduce activitatea enzimei HSL, care este responsabilă de mobilizarea grăsimilor din celulele adipoase și crește activitatea enzimei LPL, care oprește arderea grăsimilor. Adică, când vine vorba de grăsimi încăpățânate, insulina nu este binevenită.

Mai mult, grăsimile încăpățânate nu sunt bine furnizate cu sânge, ceea ce le face mai puțin sensibile la hormon decât grăsimile obișnuite. Dar cum să controlezi nivelul insulinei?

Prin limitarea temporară a carbohidraților

În multe dintre articolele mele, am exprimat opinii contradictorii cu privire la dietele cu conținut scăzut de carbohidrați (NWD). Și chiar cred că acest regim nu ar fi sănătos dacă ar fi observat 365 de zile pe an. Dar poate deveni arma ta secretă dacă știi cum să o folosești corect. În timpul dietei cu conținut scăzut de carbohidrați, aportul de carbohidrați nu trebuie să depășească 20% din totalul caloriilor consumate pentru o zi, iar dieta în sine poate fi aplicată timp de 3-5 zile, iar apoi aveți o zi cu încărcare bogată în carbohidrați. Dependența este următoarea:

Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați >> Niveluri scăzute de insulină >> Lipoliza crescută >> Arderea grăsimilor încăpățânate

Odată ce ați reușit să activați procesul de lipoliză, nu trebuie să uitați că aceasta este doar prima etapă de ardere a grăsimilor. Acizii grași sunt mobilizați de celule și circulă în sânge, iar ceea ce trebuie să se întâmple este să fie transportați la mitocondriile celulelor, unde are loc oxidarea lipidelor sau, cu alte cuvinte, arderea dorită a grăsimilor.

În acest stadiu nu mai trebuie să vă antrenați intens, este suficient să stimulați pur și simplu circulația sângelui. Puteți realiza acest lucru făcând 20-30 de minute de cardio după un antrenament intens de forță.

In concluzie

După ce aruncăm o privire mai atentă asupra grăsimilor încăpățânate, le cunoaștem în detaliu fiziologia și înțelegem cum pot fi înfrânte, nu mai rămâne decât să fim mai încăpățânați decât ei și să ne luăm la revedere pentru totdeauna.!