esti aici
Cum se mănâncă mai puțină sare?
Postat de admin pe 18-10-2018
Experții în sănătate sunt de acord că consumul excesiv de sare este un lucru rău. Dar cât este prea mult? Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CPC), persoanele cu vârsta peste 51 de ani, afro-americanii și cei cu tensiune arterială, diabet sau boli de rinichi ar trebui să primească 1500 mg (aproximativ ½ linguriță) de sare în fiecare zi. Toți ceilalți ar trebui să limiteze sarea la mai puțin de 2300 mg pe zi. Dar americanul mediu mănâncă aproximativ 3.400 mg de sare pe zi.
Prea multă sare determină celulele să atragă apa ca un burete. "Retenția de apă crește presiunea asupra vaselor de sânge și crește tensiunea arterială", a spus Lalita Kaul. Reducerea sării poate reduce riscul de hipertensiune arterială, care poate duce la boli de rinichi sau infarct. Consumul de mai puțină sare poate reduce, de asemenea, pierderea de calciu osos prin reducerea acestuia osteoporoză și riscul de fracturi.
Oameni cu artrita reumatoida (RA) poate simți efectul sării chiar mai mult. Corticosteroizii sunt adesea folosiți pentru a trata RA, determina organismul sa retina mai mult sodiu. Urmați sfaturile lui Kaul și nu luați mai mult de 1500 mg de sare pe zi.
Chiar dacă nu sunteți un „iubitor de sare”, puteți obține prea mult din el. Aproape toate conservele conțin sodiu pentru a preveni deteriorarea. Bucătarii adaugă sare pentru a face mâncarea mai gustoasă.
Dacă o dietă săracă în sare este prea dificilă pentru dvs., căutați alte ierburi și condimente care să o înlocuiască. La început, este posibil ca mâncarea să nu fie suficient de gustoasă, dar cu timpul poate începe să vă placă.
Modalități ușoare de reducere a aportului de sare:
- Și fumăm țigări Kent și mâncăm bomboane Tik-Tak
- Ce fructe putem mânca și care; nu în candidoză Pierderea în greutate
- Ce se întâmplă cu noi dacă mâncăm castraveți în fiecare zi
- Ce se întâmplă dacă mâncăm pepene în fiecare zi Toate pentru femeie
- Cum se mănâncă pentru osteoartrita