obținem

Toată lumea știe că carnea este o sursă excelentă de proteine. De aceea, atât de mulți culturisti mănâncă piept de pui, în încercarea de a crește masa musculară înainte de competiții majore. Dar vegetarienii își pot satisface cu ușurință nevoile zilnice de proteine?

Mulți oameni cred că este dificil - dacă nu chiar imposibil - să obțineți cantități adecvate de proteine ​​într-o dietă vegetariană sau vegană strictă. Dar există de fapt multe surse de proteine ​​vegetale care pot oferi non-carnivorilor cantitatea zilnică recomandată de nutrienți principali. Și nu vorbim doar despre înlocuitori de carne populari precum tofu, tempeh și seitan.

Iată câteva modalități simple și eficiente de a obține cantitatea potrivită de proteine ​​pentru toți oamenii care preferă să mănânce mâncare vegetariană în loc de friptură.

Băutură nutritivă

Cine nu se bucură de un shake sau un smoothie bogat în proteine? Sunt o modalitate inteligentă (și gustoasă!) De a vă asigura că organismul dvs. primește nutrienții de care are nevoie.

Luați în considerare și suplimentele nutritive. Proteinele din pulbere de proteine ​​pot fi obținute dintr-o mare varietate de surse non-animale, inclusiv zer, soia, orez, cânepă, chiar și mazăre și semințe de dovleac! Doar urmați instrucțiunile de pe pachet pentru un shake dens, hrănitor sau experimentați cu propriile rețete pentru a vă face timpul de masă interesant.

Nu uita lactatei produse

Produsele lactate sunt sărace în grăsimi. Iar produsele precum brânza, ouăle și iaurtul sunt pline de proteine. Așadar, nu aveți nicio problemă să vă răsfățați cu omleta cu brânză!

Bucurați-vă de un castron de iaurt degresat acoperit cu fructe proaspete și musli. Și dacă ești vegan, nu dispera. Substituenții laptelui, cum ar fi laptele de migdale, conțin, de asemenea, nutrientul vital.

Nuci

La urma urmei, acestea sunt pline de proteine. De exemplu, un sfert de cană de migdale organice crude conține șapte grame de proteine. Celelalte alegeri inteligente includ fisticul organic (șase grame de proteine ​​pe sfert de cană), caju crud și nuci crude (ambele au cinci grame de proteine ​​pe sfert de cană). Și să nu neglijăm puterea proteică a arahidelor și a altor uleiuri delicioase de nuci.

Semințe și semințe din nou

Dacă credeți că semințele sunt doar pentru păsări, este timpul să vă reconsiderați. Ele sunt de fapt un mod foarte inteligent de a obține doza de proteine.

De exemplu, un sfert de cană de semințe de dovleac crude conține 10 grame de proteine. Semințele de floarea-soarelui crude sunt, de asemenea, extrem de utile. Alte opțiuni bogate în proteine ​​includ cânepa și macul.

Alimentele cu fasole

Mănâncă leguminoase precum fasole, mazăre, linte și cereale în mod regulat pentru a crește aportul de proteine. Gândiți-vă la burgeri de fasole neagră, hummus, salată de quinoa, tocană de linte ... posibilitățile sunt nelimitate!

Pește pentru vegetarieni

Peștele alb este o sursă de proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi. Peștii grași, cum ar fi sardinele, macroul sau somonul, sunt puțin mai bogate în grăsimi, dar conțin acizi grași omega 3 și 6, care sunt extrem de buni pentru inimă.

Peștele gras este, de asemenea, o sursă bună de vitamine A și D. Scopul este de a avea două porții de pește pe săptămână, dintre care una ar trebui să fie uleioasă.

Cereale și cereale

Pâinea integrală, orezul și pastele au mai multe proteine, fibre și fier decât versiunile lor albe. Orezul brun cu fasole sau pâinea cu hummus sau ulei de nuci îți poate oferi la fel de multe proteine ​​ca o bucată de carne.