Puls.bg | 13 octombrie 2009 | 0

menopauză

Puteți citi prima parte a materialului Aici .

Mănâncă în funcție de vârstă

O dieta speciala a fost dezvoltata pentru femeile aflate la menopauza.

  • Ar trebui consumat de mai multe ori pe zi, porțiile ar trebui să fie mici. Este necesar să se monitorizeze cantitatea de calorii consumate. Postul nu este recomandat.
  • Porția zilnică ar trebui să includă în principal alimente de origine vegetală, astfel organismul obține vitaminele și fibrele necesare. Poate fi necesar să luați vitamine și alte suplimente.
  • Mănâncă cât mai mult pește - substanțele nutritive din acesta întăresc sistemul cardiovascular și scad colesterolul. Peștele de mare și produsele trebuie să fie prezente la masă o dată sau de două ori pe săptămână. Acestea conțin acizi grași esențiali, care sunt deosebit de utili pentru hormoni și funcții sexuale feminine.
  • Carnea trebuie să fie naturală, negrasă. Cel mai potrivit mod de preparare este tocănița. Semifabricatele din carne sunt mai bine de evitat și uitate de cârnați și carne afumată. Este de preferat să mănânci carne de vită slabă, pui, curcan, dar nu mai mult de o dată pe zi.
  • Carbohidrații necesari organismului trebuie luați sub formă de terci sau musli. Dulciurile trebuie reduse la minimum.
  • Se acceptă apă minerală și sucuri naturale. Consumul de cafea și ceai negru trebuie oprit, deoarece cresc tensiunea arterială.
  • O modalitate de a reduce conținutul caloric al unei porții este schimbarea modului în care pregătești mâncarea. Este mai bine să preparați preparate de tip tocăniță din produse decât să le prăjiți. Gătitul la grătar, în cuptorul cu microunde este mai sigur și mai scăzut în calorii.
  • Reduceți consumul de sare. Conținutul ridicat de sodiu din dietă duce la retenția de lichide, care afectează greutatea și crește pofta de mâncare. Mergeți pentru o sare săracă în sodiu îmbogățită cu calciu și magneziu.
  • Condimentele care conțin glutamat E621 trebuie evitate, deoarece această substanță stimulează apetitul. Curry și alte condimente picante au același efect.
  • Mănâncă mai multe alimente cu fibre - legume, fructe, pâine cu fibre sau „fără făină”. Fructele și legumele alimentează organismul cu lichide, ceea ce ajută la pierderea în greutate. În plus, consumul lor este o modalitate de a depăși constipația. Descărcarea zilelor pe săptămână se poate face consumând doar fructe și legume și pâine fără sare.
  • Evitați cofetăria și cofetaria, băuturile carbogazoase și alte băuturi răcoritoare nenaturale, precum și bananele, strugurii.
  • Condimentați salatele cu suc de lămâie, ulei, dar într-o cantitate limitată - aplicați nu mai mult de 2 lingurițe de ulei brut, care nu sunt supuse tratamentului termic, iar uleiul vegetal proaspăt nerafinat este mai util. Renunță la maioneză și smântână.
  • 1/3 din proteine ​​trebuie obținute din leguminoase. Acest lucru va reduce conținutul caloric al porției și va crește cantitatea de substanțe de balast care intră în stomac și creează o senzație de sațietate.
  • Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi trebuie consumate.

Alimente bogate în colesterol, care trebuie consumat cu moderatie:
gălbenușuri de ou, smântână, brânză galbenă, fleacuri, porc, caviar, cârnați, înghețată, paste și cofetărie.

Produse cu conținut mediu de colesterol:
ovine, carne de vită, păsări de curte fără piele, creveți și crabi.

Alimente cu conținut scăzut de colesterol:
legume, fructe, cereale, paste, pâine integrală, ulei vegetal, pește.

Produse din carne
Mănâncă carne de vită slabă, carne de vită, miel, evită carnea de porc. Alegeți șuncă, umăr, carne de file. Separați țesuturile grase înainte de a supune carnea la tratament termic.
Încercați să înlocuiți carnea de porc și carnea de vită cu carne albă.

Ouă
Gălbenușurile conțin mult colesterol, așa că nu ar trebui să consumați mai mult de patru ouă pe săptămână. Proteinele nu conțin colesterol și sunt sărace în calorii, deci pot fi consumate fără restricții.

Lactate
Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi și brânza de vaci degresată sunt cele mai potrivite pentru femeile aflate la menopauză. Brânzeturi albe cu un conținut de grăsime mai mic de 30%, care sunt bogate în calciu și proteine. Uleiul trebuie limitat, dar nu complet exclus, deoarece conține vitaminele A, D, E.

Peste si fructe de mare
sunt consumate fără restricții.

Pâine, cereale și paste
Sunt bogate în carbohidrați și sunt o sursă bună de calorii cu un consum limitat de grăsimi animale. Preferă pastele făcute din cereale grosiere, pâinea cu fibre, pastele din grâu dur. Produsele din aluat de unt - cu ouă, unt și smântână, nu sunt recomandate. Consumați musli cu lapte degresat.

Nuci
Nucile și mai ales nucile au capacitatea de a reduce colesterolul. În același timp, însă, nucile sunt bogate în calorii, 84% din conținutul lor este gras, ceea ce necesită în continuare un consum măsurat.

Cafea
Utilizarea regulată a cafelei preparate, nu a cafelei instant, duce la creșterea nivelului de colesterol. Fierberea are ca rezultat extragerea grăsimilor de cafea.

Ceai
Are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, tonifiant ușor.

Puteți citi o continuare a materialului Aici .

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.