În loc de prăjituri, vafe, prăjituri și altele asemenea, oferiți copiilor ciocolată

sănătoasă

Anul Nou este una dintre cele mai iubite și mult așteptate sărbători atât pentru copii, cât și pentru adulți. Multe gospodine de departe se gândesc la ce să pregătească masa de Anul Nou și cum să-și surprindă familia și prietenii.

Vă oferim recomandările și sfaturile Dr. Marin Mukhtarov, medic specialist în gastroenterologie și medicină internă.

Ce reguli ar trebui să respecte părinții și să aibă în vedere în ajunul sărbătorilor de Anul Nou pentru a-și face copiii fericiți cu o cofetărie de înaltă calitate și sigură? Uite:

► Alegeți produsele nu în funcție de ambalajul lor atractiv, ci după ce le citiți conținutul.

► Evitați produsele de patiserie, vafe, prăjituri, înghețată, cornuri și altele asemenea care conțin aditivi, conservanți și grăsimi hidrogenate.

► Sâmburii de caise, arahide și susanul sunt potențiali alergeni și nu sunt recomandați pentru consumul copiilor.

► Caramele și acadele de zahăr, precum și cofetăria cu mai mult de 0,5% alcool nu sunt, de asemenea, potrivite pentru copii.

► Este cel mai potrivit și mai sigur să alegeți un produs din ciocolată. Ciocolata conține potasiu, calciu, magneziu, fosfor, unii bioflavinoizi și antioxidanți utili, precum și cantități mici de vitamine A, C și E. Unii spun că magneziul conținut în boabele de cacao îmbunătățește memoria.

► Dacă există o jucărie în cadoul dulce, aceasta trebuie să fie într-un pachet care să nu permită contactul cu mâncarea.

► Fursecurile obișnuite nu sunt cel mai atractiv cadou de Revelion pentru copii, dar în cazul în care aveți probleme gastro-intestinale în timpul sărbătorilor, acestea sunt de preferat deoarece nu irită stomacul în continuare.

Evitați să cumpărați produse de casă, precum diferite tipuri de conserve, ciuperci uscate, pește, slănină, cârnați de casă, în special mistreț. Motivul este că există riscul atât de otrăvire gravă, cât și de infecție cu bacterii și paraziți care provoacă boli care pun viața în pericol, cum ar fi botulismul și trihinoza.

Dr. Marin Mukhtarov

Și ce reguli ar trebui să urmați atunci când cumpărați produse pentru masa de Anul Nou? Iată ce ne sfătuiește Dr. Mukhtarov:

► Cumpărați produse pe termen de valabilitate, depozitate corespunzător și fără depozitare excesivă, dar numai în cantități necesare familiei.

► Este important să cumpărați alimente numai din locuri autorizate oficial, în special pentru alimentele de scurtă durată.

► Evitați să cumpărați produse de casă, cum ar fi diverse tipuri de conserve, ciuperci uscate, pește, slănină, cârnați de casă, în special mistreț.

► Când cumpărați alimente, acordați atenție condițiilor în care sunt vândute. Acordați atenție termenului lor de valabilitate, precum și altor informații importante de pe etichetă - numele și adresa producătorului, compoziția produsului, greutatea, data fabricației, condițiile de depozitare, incl. după deschiderea ambalajului și a valorii nutritive.

► Dacă cumpărați alimente gata făcute de la un magazin, întrebați când sunt preparate mâncarea și cât timp sunt comestibile.

► Asigurați-vă că supuneți produsele din carne semifabricate, crude și semi-crude la un tratament termic suficient.

► Și păstrați produse de patiserie și prăjituri cu lapte sau smântână de ouă numai la frigider. Amintiți-vă că acestea sunt alimente perisabile.

Nu stați la masă flămând. Nutriționiștii vă sfătuiesc să nu ratați micul dejun sau prânzul pe 31 decembrie în detrimentul cinei festive. Urmați principiul meselor obișnuite în timpul zilei. În acest fel veți evita mâncarea excesivă în ajunul Anului Nou.

Masa de Anul Nou este de obicei bogată și bogată în alimente bogate în calorii. În plus, în jurul Anului Nou există o serie de sărbători asociate vizitelor la prieteni, rude și colegi. Și toate acestea duc la mâncare excesivă. Urmați secvența atunci când serviți mâncare.

Potrivit nutriționiștilor, cel mai bine este să mănânci mai întâi salată, apoi să saturezi felurile principale. Dacă aveți o boală care poate fi exacerbată de un anumit tip de alimente, nu vă permiteți să faceți greșeli în alimentație. Nu va fi plăcut pentru dvs. sau pentru cei dragi să petreceți Revelionul în camera de urgență.

Aveți mai multe salate de legume și gustări pe masă. Nu trebuie să încerci absolut totul. Cu cât mâncarea este mai variată pe masa de sărbători, cu atât este mai mare sarcina sistemului digestiv.

Urmați principiul meselor obișnuite în timpul zilei. În acest fel veți evita mâncarea excesivă în ajunul Anului Nou. Nu este util să petreci întreaga noapte festivă la masă. Mulți oameni mănâncă mecanic și mănâncă cantități mari de alimente în timp ce se uită la televizor.

Organizați teste sau dansuri. Sau faceți o plimbare în aer proaspăt după miezul nopții. În general, evitați să stați mult timp la masă.

Și nu în ultimul rând, nu beți băuturi gazoase. Acestea vor provoca balonare și sunt, de asemenea, bogate în calorii. Bea alcool cu ​​moderatie.