preveniți

Căldura de vară provoacă un boom al infecțiilor gastro-intestinale. Pentru a nu ne petrece vacanța în spital, trebuie să fim deosebit de atenți cu ce mâncăm și de unde cumpărăm mâncare.

Intoxicația alimentară nu este inofensivă. La sugari și copii mici, precum și la persoanele cu imunitate slăbită, acestea sunt mai severe și deseori duc la complicații.

Copiii mici se deshidratează extrem de repede, ceea ce este foarte periculos pentru ei. Copiii sunt cei mai expuși riscului de infecții, deoarece nu au încă obiceiuri de igienă bune și pot pune ceva în gură fără să se gândească măcar că trebuie să se spele.

Infecțiile gastro-intestinale se dezvoltă foarte repede și la doar câteva ore după consumul fructelor stricate există primele semne ale bolii.

Cel mai evident simptom al acestuia este diareea. Este însoțit de greață, vărsături, oboseală și febră.

Consumul de carne, ouă, lapte și feluri de mâncare pane este periculos la căldură, deoarece aceste produse se strică rapid. Prin urmare, acestea sunt cele mai frecvente cauze ale infecțiilor gastro-intestinale. Ghivecele pot fi la fel de nocive atunci când nu sunt depozitate corespunzător în căldura verii.

Consumul de legume care nu sunt bine spălate ne poate duce și la secția de infecțioși.

Cu toate acestea, printre cele mai riscante alimente din căldură se numără și dunele. Deoarece conțin sos de lapte și carne, care poate fi o adevărată bombă datorită deteriorării sale rapide.

De asemenea, este crucial să nu cumpărați lapte de pe stradă, deoarece nimeni nu vă poate garanta cât timp a fost la soare și dacă nu mai este răsfățat.

Cea mai sigură modalitate de a vă proteja de infecții în timpul verii este să urmați o igienă bună. Chiar și cele mai conștiincioase gospodine știu că nu există nicăieri un mediu steril. Nu se poate realiza în sala de operație, darămite într-un restaurant sau acasă.