Probabil ați auzit gluma despre o masă separată, care spune că împărțiți porția în două farfurii și mâncați una în bucătărie și cealaltă în sufragerie. Astfel mâncați separat!

ideală

Mulți oameni abordează această metodă de slăbire cu mare neîncredere. Și există un motiv - au fost înșelați. Alimentația separată este una dintre cele mai sănătoase modalități de a vă recâștiga forma anterioară, chiar dacă sunteți o mamă care alăptați, dar rezultatele vin încet. Și majorității dintre noi nu le place să asculte propaganda nutriționiștilor că trebuie să slăbești încet, dar sănătos și fără efectul yo-yo. De aceea, după o săptămână sau două, ei renunță și declară metoda ineficientă.

CREATORUL

Potrivit unor nutriționiști, creatorul uneia dintre cele mai frecvente metode pentru a pierde kilograme în plus este William Hay. După alții, acesta este Herbert Shelton. Potrivit altora, principiile alimentației separate au fost discutate și practicate la începutul secolului al XIX-lea.

PRINCIPIUL

Acesta constă în combinarea alimentelor în anumite grupuri și consumarea lor separat una de cealaltă la fiecare câteva ore. Consumul separat nu este o dietă în sensul în care aplicăm metode de slăbit, deoarece nu interzice niciun produs. Trebuie doar să urmați o anumită combinație.

BAZA PENTRU MULTE DIETE

Fii atent la dietele pe care le-ai urmat sau te impresionează - vei observa că majoritatea se bazează pe o dietă separată. I se adaugă diferite tipuri de restricții, dar este esența regimului de scădere în greutate în exces.

INCEPUTUL

Alimentele sunt împărțite în 3 tipuri: proteine, grăsimi și carbohidrați. A fost adăugată deja o a patra categorie - alcoolul, care însă nu are loc într-o dietă separată. Se bazează pe faptul că sunt necesare diverse enzime pentru digestia eficientă și asimilarea produselor. Alimentele cu proteine, de exemplu, sunt metabolizate într-un mediu acid, în timp ce alimentele cu carbohidrați sunt metabolizate într-un mediu alcalin. Amestecarea alimentelor pune o presiune pe stomac. Acestea nu sunt bine absorbite și rezultatul este o încălcare a tractului gastro-intestinal și acumularea de kilograme în plus, și nu în ultimul rând substanțe nocive. Diviziunea principală este împărțită în patru grupuri, pentru o orientare mai accesibilă în combinația lor:

BINE DE STIUT!

În natură, nu există produse (altele decât albușul de ou) care sunt compuse doar din grăsimi, carbohidrați sau proteine. Cu toate acestea, proporția unuia dintre ele prevalează în fiecare produs și, prin urmare, sunt împărțite în conformitate cu principiul predominant.

VEDERE PRECISĂ

Pentru ca slăbirea dvs. să fie sănătoasă, este important să nu vă privați de anumite alimente, ci să le grupați în categorii separate. Dacă sunteți o mamă care alăptați, este deosebit de important să vă aranjați porțiile pentru ziua respectivă. Trebuie să luați toate elementele necesare pentru creșterea corectă a copilului dumneavoastră. Deci nu te vei lipsi de musaca - mănâncă doar cartofi la cuptor cu salată la prânz și chiftele la cuptor din nou cu salată la cină. Mănâncă fructe dimineața pe stomacul gol și între mese. Dacă îți vine să mănânci pâine sau o lași pentru a doua zi sau o mănânci la aproximativ două ore după cartofi, de exemplu cu miere.

PENTRU CEL MAI PRECIS:

* Urmați principiile grupării, în timp ce alegeți un singur tip de produs dintr-un anumit grup. De exemplu, dacă aveți de gând să consumați proteine, lăsați-le să fie doar un singur tip - carne sau lapte, sau brânză, sau ouă etc. Combinația de tocană cu carne și brânză, salată de brânză, ouă și maioneză nu este potrivită, deși sunt situate într-un singur grup. De asemenea, orez cu cartofi, pâine cu mazăre etc. Cu toate acestea, produsele celui de-al doilea grup pot fi amestecate cu orice altceva. Salata Shopska este potrivită, dar salata de cioban cu șuncă - nu, pâinea cu legume amidon înăbușite este potrivită, dar pâinea cu fasole - nu.

* Unii oameni de știință americani consideră roșiile ca o categorie mai specială de produse. Este considerat un fruct. Sau lăsați-l să fie consumat numai cu legume fără amidon.

Chiar dacă nu credeți în separarea precisă a alimentelor, chiar faptul că veți înceta să mâncați prăjituri, produse de patiserie, vafe și înghețată vă va ajuta să pierdeți o mulțime de kilograme în plus.

Oamenii practică mâncarea separată în întreaga lume. La noi, multe femei spun că slăbesc între 10 și 30 kg în decurs de un an, în funcție de fizicul și greutatea inițială.

Autor: Desislava Hristozova
Consultant: Dr. Maria Boyadzhieva, endocrinolog, Centrul Clinic de Endocrinologie, Str. Zdrave nr. 2, Tel.: 0888447954