Dacă încercați să slăbiți, probabil vă concentrați foarte mult pe caloriile dvs. - caloriile pe care le ardeți cu antrenament cardio și de forță, precum și caloriile pe care le consumați din alimente. De asemenea, are rata noastră metabolică de bază, caloriile pe care le cheltuie corpul nostru făcând lucruri precum respirația, clipirea, dormitul și doar în general.

termic

Dar iată un fapt amuzant la care mulți dintre noi nu ne gândim - cum corpul nostru arde de fapt calorii doar consumând alimente.

Energia suplimentară necesară organismului dumneavoastră în timpul digestiei se numește efect termic al alimentelor (TEF) și este adesea utilizată pentru a determina câte calorii aveți nevoie în fiecare zi.

Care este TEF-ul tău?

Nu există nicio metodă dovedită și reală pentru determinarea numărului de calorii arse de corpul dumneavoastră atunci când digerați alimentele. Formula generală este de a înmulți caloriile totale pe care le consumați cu 10%. Deci, dacă mănânci 2000 de calorii pe zi, vei arde aproximativ 200 de calorii digerând acest aliment.

Ce afectează TEF

Această formulă este foarte de bază și nu ia în considerare toți factorii care contribuie la efectul termic al alimentelor. Iată ce altceva contribuie la TEF-ul dvs. general:

  • Conținutul caloric al alimentelor
  • Cantitatea de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați pe care o consumați - Unele studii au descoperit că o dietă mixtă poate duce la costuri energetice de 5-15%. Cu cât beți mai multe proteine ​​și alcool, cu atât este mai mare TEF. Cu cât mănânci mai multe grăsimi, cu atât va fi mai mic TEF.

  • Dieta dvs. individuală - Depinde și de lucrurile specifice pe care le mănânci. Câte fructe și legume sau cât de multe alimente procesate. Cu cât este nevoie de mai mult timp pentru a mânca alimente precum alimente cu conținut ridicat de proteine, cu atât va fi mai mare TEF.
  • Cât de mult vă exercitați - Unii experți sugerează că a fi activ fizic vă poate crește TEF, dar nimeni nu știe cum funcționează.
  • Vârsta ta - încă un lucru de așteptat cu nerăbdare pe măsură ce îmbătrânim; cu cât ești mai în vârstă, cu atât va fi mai mic TEF.

Cum functioneaza

După ce ați mâncat, consumul de energie crește timp de aproximativ 4 până la 8 ore, pe măsură ce corpul dumneavoastră descompune alimentele pe care le consumați și se pregătește să păstreze substanțele nutritive în corp. Aceasta este perioada de timp în care TEF-ul dvs. intră în joc.

Rețineți că efectul termic al alimentelor este una dintre cele trei componente ale cheltuielilor calorice zilnice. Aveți TEF și aveți, de asemenea, efectul termic al exercițiului, precum și rata metabolică de bază. Folosiți toate aceste componente pentru a afla câte calorii ardeți în fiecare zi, deși obținerea numărului exact este în continuare cu formulele pe care le folosim pentru a calcula aceste lucruri.

Creșteți TEF

TEF-ul dvs. reprezintă de fapt o fracțiune din cheltuielile totale de calorii, dar îl puteți atinge în direcția corectă cu câteva trucuri:

  • Consumați mese mai mici și mai frecvente pe tot parcursul zilei
  • Bea mai multă cafea, ceai sau alte băuturi cu cofeină
  • Mănâncă alimente picante, cum ar fi ardeii sau presară niște fulgi de ardei iute în unele dintre mâncărurile tale
  • Mănâncă mai multe proteine