Mâncărurile din fontă pot dura toată viața, atâta timp cât le îngrijești corespunzător. Iată cum să întrețineți corect aceste nave:
Iată cum curățarea, îngrijirea și manipularea unei tigaie sau tigaie din fontă vă pot îmbunătăți abilitățile de gătit în bucătărie.
Mai întâi, curățați tigaia din fontă cu credință și sârmă. Curățați tigaia pe toate părțile, nu doar partea în care este gătită mâncarea.
Facebook/gustos
Clătiți apa cu săpun și turnați excesul de apă după aceea.
Facebook/gustos
Este bine să lustruiți vasul cu puțin ulei. Puteți folosi ulei de in sau ulei de rapiță.
Facebook/gustos
Ungeți tava peste tot, apoi ștergeți excesul de ulei cu un prosop de hârtie și încălziți tava în cuptor, astfel încât uleiul să pătrundă în porii tăvii.
Facebook/gustos
După scoaterea vasului din cuptor, acesta va avea un strat de „sticlă”.
Gătitul cu astfel de ustensile din fontă necesită puțină răbdare. Lăsați tigaia să se încălzească uniform înainte de a pune mâncarea în ea. Ar trebui să puteți simți căldura care vine din tigaie, plasând mâna peste ea.
Facebook/gustos
Dacă alimentele se lipesc de tigaie, este probabil ca fie mâncarea, fie tigaia să fie prea rece.
Când gătiți carnea într-o astfel de tigaie, nu o mișcați prea mult. Dacă este lipit de tigaie, nu este încă gata să fie răsturnat.
Facebook/gustos
Folosiți sare și un burete de curățare ușor abraziv pentru a îndepărta resturile alimentare și clătiți cu apă fierbinte. Apoi uscați pentru a preveni rugina și aplicați un strat subțire de ulei înainte de al îndepărta din nou.
- Cum să evaluați corect hrana uscată pentru câini și pisici în conformitate cu ceea ce este scris pe etichetă; ROAR adevărat
- Cum se combină vinul și mâncarea adecvată
- Cum să congelați corect bananele - Alimente
- Cum să eructați corect un copil Revista părinți
- Combinație de risling german cu mâncare