19/06/2018 11:28:00;

nucă cocos

Laptele de cocos este utilizat pe scară largă în bucătăria estică. Oferă rafinamentului vasului finit. Nu trebuie trecut cu vederea faptul că laptele este bogat în vitamine și oligoelemente benefice extrase din nucă de cocos.

Gustul laptelui se armonizează perfect cu cel al bananelor, portocalelor, mango-urilor și salatelor de fructe. Este adesea adăugat la cocktailuri fine și cofetărie. Se folosește pentru a face fructe de mare exotice și supe de pilaf.

Laptele de cocos este deosebit de valoros pentru cei care sunt alergici la produsele lactate sau rapid. A face lapte de cocos acasă nu este deloc complicat. Veți avea nevoie de bărbierit de nucă de cocos, pe care îl puteți găsi în orice magazin alimentar.

Rasurile de nucă de cocos sunt înmuiate în apă timp de 6-12 ore pentru a se înmuia. Masa groasă de nucă de cocos se toarnă cu apă curată (de obicei se adaugă 3-4 căni de apă la o ceașcă de ceai cu tală de nucă de cocos). Folosind un blender, bateți până se omogenizează. Laptele de cocos rezultat este filtrat prin mai multe straturi de tifon.

De asemenea, puteți obține lapte de cocos din nucă de cocos proaspătă.

În acest scop, partea albă moale este rasă sau bătută cu un blender. Se toarnă apă clocotită în același raport ca mai sus. După o jumătate de oră puteți strecura și stoarce masa de nucă de cocos.

Mai multe despre Gătit/Sfaturi utile

Idei pentru decorarea mesei de Anul Nou

Servirea elegantă pentru 2021 vă va înveseli. Sărbătoarea este o parte integrantă a Revelionului. Este important să luați în considerare nu numai meniul, ci și decorarea mesei festive

Ce să gătești pentru 2021 și ce nu

2020 nu a fost deloc un an ușor. De aceea este de înțeles că ne dorim ca anul viitor să fie mai bun și mai fructuos. Cum să „atragi” norocul și bunăstarea în casă

Combinația corectă de alimente previne problemele

Roșiile cu brânză sau carnea cu cartofi nu sunt recomandate dacă nu doriți să aveți probleme cu stomacul. Cea mai importantă cerință este combinația corectă de produse

Hops suneli - cum să vă pregătiți

Produse (toate trebuie uscate): 2 linguri. minciună. maghiran, 2 linguri. minciună. coriandru, 2 linguri. minciună. sărat, 2 linguri. minciună. menta, 2 linguri. minciună. patrunjel, 2 linguri. minciună. tarhon, 2 linguri. minciună. mărar, 1 linguriță

Salate verzi

Salatele verzi fac parte integrantă din meniul de vară. Sunt o parte integrantă a garniturilor sau un supliment la grătar

Cât timp se sterilizează borcanele cu mâncare de iarnă

Cititorul nostru obișnuit Kostadin Statev din satul Zvezdets, municipalitate. Malko Tarnovo a sunat la redacție cu o cerere de a da sub formă de tabel timpul aproximativ pentru sterilizarea fructelor și legumelor

Știi cum să faci bani din mâncarea pe care o cumperi?

Sfaturi practice despre cum să nu-l risipi Iva Toncheva Știai că în Europa se aruncă în fiecare an aproximativ 100 de milioane de tone de alimente? Și nu suntem în urmă: aproximativ 670 de mii

Produse de bucătărie pe care le puteți pregăti singuri acasă

Cu cât ne scufundăm mai mult în adâncurile gătitului, cu atât ne convingem mai mult că există produse pe care le putem prepara acasă și va fi mult mai ieftin.