Nu există o combinație mai bună decât brânza cu carne. Este ușor să pregătiți un fel de mâncare minunat „Carne în franceză”, pur și simplu folosind rețetele de mai jos.

condimente după

Ingrediente Număr de
porc - 550 grame
ceapă - 5 bucăți
maioneza - 25 de grame
roșii - 3 piese
brânză - 150 de grame
ulei vegetal - 25 ml
cartofi - 5 bucăți
condimente - după gust
Timp de gătit: 50 de minute Calorii la 100 de grame: 250 Kcal

Carnea de porc este un ingredient indispensabil într-un vas delicios și parfumat. Cum se face carne în franceză, spuneți mai departe.

  1. Luați carne de porc proaspătă și preparați-o din el. Pune-l pe o farfurie. Se amestecă condimentele.
  2. Curățați o ceapă și tăiați-o în inele subțiri.
  3. Puneți brânza pe o răzătoare fină. Curățați cartofii și fierbeți-i puțin. Aproximativ 10 minute după fierbere, se răcește și se taie în cercuri.
  4. Luați o foaie de copt, ungeți cu ulei. Așezați cartofii și ceapa tocată. La sfârșit, așezați umplutura. Așa că pregătește-te pentru mese.
  5. Așezați vasul finit în cuptor la 200 de grade timp de aproximativ 30 de minute. Cu cinci minute înainte de sfârșitul gătitului, presărați toată brânza. Serviți oaspeții fierbinți.

Cum se prăjește carnea de vită măcinată

A face o cină apetisantă pentru întreaga familie nu este dificil dacă există carne de vită pe pământ. Puțină dragoste și magie și va face un fel de mâncare magic. Mai jos sunt pașii principali pentru aceasta.

  • carne de vită măcinată - 450 de grame;
  • ceapa - 3 bucăți;
  • brânză - 150 de grame;
  • condimente - după gust;
  • ulei vegetal - 30 mililitri;
  • cartofi - 6 bucăți;
  • legume și verdețuri - pentru decorare.

Timp de gătit: 45 de minute.

Conținut caloric la 100 de grame: 256 kcal.

  1. Faceți o umplutură sau pregătiți-vă. Adăugați condimente. Ia ceva timp.
  2. Tăiați ceapa și așezați-o pe grăsimea de copt. Așezați deasupra felii subțiri de cartofi.
  3. Decorați masa rezultată cu carne tocată și trimiteți-o la cuptor pentru 30 de minute. Temperatura ar trebui să ajungă la 200 de grade.
  4. Cu câteva minute înainte de final, presărați carnea în franceză cu brânză rasă. Dacă este necesar, mai adăugați câteva condimente.
  5. Servit cu legume și ierburi proaspete.

Carne franceză cu pui tocat

Pui - produsul perfect pentru o cină sau gustare consistentă.

  • pui tocat - 375 grame;
  • conserve de ananas - 1 borcan;
  • brânză - 135 grame;
  • maioneză - 25 de grame;
  • condimente - după gust;
  • ulei vegetal - 25 mililitri;
  • cartofi - 4 bucăți.

Timp de gătit: 40 minute.

Conținut caloric la 100 de grame: 248 kcal.

Etape de gătit:

  1. Luați o foaie de copt, acoperiți cu ulei pentru a nu arde nimic.
  2. Puneți bucăți de carne tocată pe ea, adăugați câteva condimente și maioneză. Se acoperă cu cartofi tăiați felii, conserve de ananas și brânză.
  3. Trimiteți bucățile de carne rezultate la cuptor timp de 30 de minute și gătiți până se parfumează.
  4. De îndată ce totul este gata, îl vom primi și îl vom face fierbinte.

Cum se gătește cu cartofi

Umplutura și cartofii dau un gust fantastic. Dacă le gătiți împreună, veți obține un preparat delicios și satisfăcător. Cum se face mai jos.

  • fiecare carne tocată - 475 grame;
  • cartofi - 6 bucăți;
  • ceapa - 5 bucăți;
  • maioneză - 45 de grame;
  • brânză - 160 grame;
  • condimente - după gust;
  • roșii - 3 bucăți mari;
  • verdeață pentru decor.

Timp de gătit: 55 minute.

Calorii la 100 de grame: 245 kcal.

  1. Umpleți-l sau pregătiți-l pentru dezgheț. De îndată ce se dezgheță, puteți începe să gătiți.
  2. Adăugați condimente și maioneză, amestecați totul. Întindeți burgeri mici pe o foaie de copt acoperită cu folie.
  3. Curățați și tăiați ceapa în inele. Le decorăm cu bucăți de carne. Puneți roșiile feliate deasupra. Pentru o porție - o felie de roșie și aproximativ trei bulbi.
  4. Tăiați cartofii și adăugați la carne chiar la capăt. Trimiteți-l la cuptor timp de 40 de minute la o temperatură de 180 de grade. Verificarea disponibilității cărnii.
  5. Cu două minute înainte de sfârșitul gătitului, presărați fiecare bucată de carne și legume cu brânză rasă pentru a crea ceva de genul unei perne.
  6. Se servește fierbinte, se trece de la tava de copt la farfurii à la carte. De asemenea, dacă doriți, decorați cu verdeață.

Ciupercile sunt un plus excelent pentru carne

Există o rețetă specială pentru adevărații cunoscători ai bucătăriei franceze. Vom analiza mai detaliat mai jos.

  • carne tocată la alegere - 500 de grame;
  • șampanie - 350 de grame;
  • brânză - 220 grame;
  • maioneză - 50 de grame;
  • smântână - 50 de grame;
  • ulei vegetal - 60 mililitri;
  • condimente - după gust;
  • ceapa - 3 bucăți;
  • cartofi - 4 bucăți.

Timp de gătit: 60 de minute.

Calorii la 100 de grame: 267 kcal.

Cum se gătește un fel de mâncare:

  1. Luăm carne tocată proaspătă, formăm bucăți mici din ea și o punem într-o tigaie cu ulei.
  2. Tăiați ceapa în inele subțiri, șampania - cu farfurii și cartofi - în felii. Le punem în straturi pe carne.
  3. Ungeți fiecare strat cu smântână și sos de maioneză și adăugați condimente.
  4. Porțiile rezultate sunt trimise pentru coacere în cuptor timp de 40 de minute la o temperatură de 190 de grade. Dorința este determinată de carne și cartofi. De îndată ce sunt coapte, le puteți scoate din cuptor.
  5. Când serviți feluri de mâncare, decorați fiecare bucată de carne cu brânză rasă. Dacă nu se topește, îl puteți reîncălzi. Dacă doriți, adăugați legume pentru a reduce conținutul de calorii al vasului.

Vă recomandăm să învățați cum să gătiți carne în franceză cu ananas pentru masa festivă.

Iubitul tău soț poate coace carne de porc „în français” conform uneia dintre aceste rețete. Va fi mulțumit!

Și aici veți învăța cum să coaceți carnea „ACORDORI” la cuptor.

Carne franceză cu carne tocată și piure de cartofi

Toată lumea, în special copiii, iubește piureul de cartofi. Faceți acest lucru delicios pentru întreaga familie este ușor. Folosește doar următoarea rețetă.

  • cartofi - 6 bucăți;
  • lapte - 150 mililitri;
  • smântână - 50 de grame;
  • făină de orice fel - 350 de grame;
  • ceapa - 4 bucăți;
  • maioneză - 45 de grame;
  • verde - 1 buchet;
  • condimente - după gust;
  • conserva de porumb - 1 cutie.

Timp de gătit: 70 de minute.

Calorii la 100 de grame: 275 kcal.

Pas cu pas:

  1. Gătit piure de cartofi. Mai întâi, curățați cartofii și gătiți până când sunt fierți complet. Faceți un piure.
  2. Adăugați lapte cald și smântână. Toată lumea se agită. Piper și sare dacă este necesar.
  3. Tăiați ceapa în inele frumoase și curate, tocați mărunt verdeața.
  4. Luați carnea tocată pregătită. Sare si piper. Scoatem din ea mici tortile și le punem în tăvi acoperite cu folie.
  5. Apoi puneți peste ele piureul de cartofi răcit, legumele cu ceapă. Îngrășăm straturi cu maioneză.
  6. Puneți o lingură mică de porumb fără suc pe fiecare bucată.
  7. În cele din urmă, ștergeți brânza și trimiteți vasul la cuptor.
  8. Coaceți tortilla delicioase timp de aproximativ 40 de minute la 180 de grade. La recomandarea experților, cuptorul este preîncălzit.
  9. Servirea cărnii în limba franceză împreună cu legumele. Puteți adăuga alte legume care vă plac.