Vafele sunt un desert foarte popular și preferat de mulți oameni din întreaga lume. Rețetele de vafe delicioase pe care le puteți folosi sunt diferite și le puteți face nu numai dulci, ci și sărate. In orice caz vaferul ajută o mulțime de gospodină modernă pentru a-și putea încânta familia cu gustări delicioase și sănătoase.

fier

Cum se lucrează cu un fier de călcat?

Nu este nimic complicat lucrând cu un fier de călcat. Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să alegi o rețetă de aluat, iar la început poți începe cu cea clasică. Puteți paria chiar și pe mixuri gata vândute în magazine dacă nu ați folosit încă un fier de călcat și vă faceți griji că îl veți obține prima dată.

Dacă te hotărăști se face aluatul pentru vafe tu însuți, atunci amintește-ți că cel mai important lucru nu este să ai bulgări, ci și să nu-l încurci prea mult, întrucât în ​​acest fel vafele vor deveni „cauciucate”. Adăugați puțină legume sau unt topit în aluat pentru a-l face mai puțin lipicios. Pentru a face desertul mai aromat, adăugați 1-2 pachete de extract de vanilie, scorțișoară sau migdale.

De asemenea, puteți încerca o combinație mai neobișnuită, cum ar fi bucăți de ciocolată neagră și ardei iute uscați. Apoi încălziți aparatul, deoarece acesta trebuie să fie pe o suprafață plană pentru a preveni alunecarea acestuia.

Dacă există mai multe moduri de funcționare, alegeți-l pe cel din mijloc. Unele modele au, de asemenea, un indicator care pornește, oprește sau își schimbă culoarea atunci când este încălzit. Acordați atenție acestui indicator pentru a ști când fierul de vafe este gata de utilizare.

Utilizați un spray special de gătit pentru a pulveriza aparatul, astfel încât vafele să nu se lipească. Puteți folosi unt topit, astfel încât vafele nu se vor lipi și va fi mai ușor curățarea fierului de vafe apoi.

Se toarnă aluatul într-o spirală, începând de la margini. Dacă scurge puțin, atunci nu vă faceți griji. Doar turnați puțin mai puțin aluat data viitoare. Închideți vasul și așteptați aproximativ 5 minute, de obicei, acest timp este optim pentru prepararea vafelor pentru diferite modele.

Apoi scoateți-le cu o spatulă din silicon. Asigurați-vă că ați curățat aparatul după ce ați terminat, deoarece dacă se usucă, atunci va fi mai greu.

Puteți experimenta și încerca diferite tipuri de aluat, cum ar fi pentru brownies sau aluat de sare pentru goffers. Dacă doriți ca desertul dvs. să aibă o crustă mai crocantă, atunci lăsați-l puțin mai mult, dar monitorizați constant procesul de gătit, astfel încât să nu ardă.

Cu ajutorul aparatului vă puteți face viața de zi cu zi mult mai ușoară gătind cu ușurință chiar și omlete, legume, sandvișuri sau chiftele de cartofi.

Dacă ați decis să pregătiți o porție mai mare, atunci este bine să păstrați vafele terminate într-un cuptor ușor cald, astfel încât să nu se răcească până nu terminați de gătit și să le serviți pe masă.

Puteți chiar îngheța aluatul, dacă este necesar, scoateți-l și folosiți-l pentru a pregăti rapid mese delicioase pentru micul dejun și multe altele. De asemenea, puteți îngheța chiar vafe gata.

Cu ajutorul fierului de vafe puteți pregăti multe deserturi diferite, inclusiv brioșe de banane, prăjituri sărate sau gogoși. Totul depinde de imaginația ta culinară și de dorința de a experimenta în bucătărie.

Bucurați-vă de familia dvs. cu o varietate de tentații delicioase în fiecare zi cu ajutorul diverselor rețete pe care le puteți a găti în fierul de vafe.