Afinele sunt fructe delicioase de vară care se folosesc cel mai bine sub formă crudă, adăugate la iaurt sau salată, precum și umpluturi de fructe. Din păcate, dacă afinele nu sunt depozitate corect, se vor umfla rapid, vor deveni moi sau chiar vor apărea mucegai.
Cum se depozitează corect afinele în frigider și congelator?
Pre-scoateți fructele putrede, lăsând doar calitatea. Aruncați fructele care au mucegai alb. Matrița se formează în principal în jurul tulpinii de afine.
De asemenea, aruncați fructele care au devenit prea moi. Astfel de fructe sunt deja predispuse și se vor strica prea repede.
Dacă mutați fructul, separați răul de cel bun, prevenind astfel răspândirea mucegaiului.
Scoateți mânerele. Cel mai adesea tulpinile cad singure, dar dacă mâncați afine cu tulpini, acestea vă pot lăsa un gust amar în gură.
Clătiți fructele cu o soluție de oțet și apă într-un raport de 1: 3 (pentru o parte de oțet, luați 3 părți de apă. Soluția de oțet va distruge sporii ciupercii și nu va permite mucegaiului să crească rapid.
Puneți fructele într-o sită sau strecurătoare, înmuiați-le într-un castron cu soluție de oțet. Agitați sita, apoi scoateți-o din soluție. Clătiți fructele cu apă călduță pentru a îndepărta gustul și mirosul de oțet.
Ia un recipient ca un coș și spală-l bine. Puteți lua un castron ceramic cu fante sau găuri sau puteți folosi un recipient din plastic în care se vând afinele.
Ar trebui să existe mici găuri în recipient, astfel încât fructele să fie bine ventilate. Nu folosiți recipiente metalice. Afinele reacționează cu metalul.
- CONCENTRAT DE Fructe de merișor cu C § E, 100 capsule cu gel moale Ierburi Puritan s Pride
- Tort cu fructe de padure Reteta sanatoasa cu ovaz si oua
- Cum să goji fructe de pădure în greutate
- Coenzima Q10 100 mg fruct de păducel - ACUM Alimente
- Ce fructe să mănânci pentru a slăbi mai repede Pierderea în greutate