Cum și de ce ar trebui să utilizați hrișcă în dieta dumneavoastră

utilizați

Hrișca este un supliment popular pentru multe diete, deoarece vă poate oferi multe beneficii:

9 beneficii ale hrișcului pentru sănătate:

1. O sursă bună de proteine ​​de înaltă calitate, ușor digerabile. Acest lucru îl face un substitut excelent pentru carne.

2. Niveluri ridicate de rutină sunt extrase din frunze pentru a face un medicament pentru tratarea hipertensiunii arteriale.

3. Unele date sugerează că poate chiar ajuta la prevenirea diabetului de tip 2 și a accidentului vascular cerebral.

4. Este bogat în fibre și magneziu, ceea ce este excelent pentru mușchi și oase.

5. Hrișca crește atât de repede încât de obicei nu necesită multe pesticide sau alte substanțe chimice pentru a crește bine.

6. Nu conține gluten și, prin urmare, este minunat pentru cei cu diete sensibile la gluten.

7. Hrișca poate fi utilă în pierderea în greutate, deoarece are mai puține calorii decât grâul.

8. bogat în fibre insolubile, poate ajuta la prevenirea calculilor biliari.

9. Datorită conținutului său ridicat de complex de vitamina B, hrișca este adesea recomandată celor care suferă de boli hepatice.

Ce se poate prepara cu hrișcă?

O gramada de lucruri. De la muesli la supe și briose! Vegetarienii și veganii adoră acest ingredient, dar beneficiile sale nu se limitează la dietele slabe. Iată câteva rețete de mic dejun pentru a începe. Studiile arată că gustările obișnuite din cereale integrale reduc riscul bolilor cardiovasculare.

Mic dejun sănătos, cu cereale integrale (începeți să vă pregătiți seara și bucurați-vă de un mic dejun proaspăt, unic și sănătos)

  • 3/4 cană lapte;
  • 2 linguri semințe de chia;
  • 1/4 cană de hrișcă crudă, bulgur înmuiat în apă peste noapte;
  • 1 banana mare coaptă (jumătate piure, jumătate feliată);
  • 1/4 linguriță de scorțișoară și extract de vanilie.

Mod de preparare:

1. Într-un castron, amestecați semințele de chia, banana, scorțișoara și vanilia. Lăsați amestecul neacoperit în frigider peste noapte. Înmuiați hrișca într-un vas separat, acoperit pur și simplu cu apă.

2. Dimineața, clătiți hrișca cu apă rece. Se adaugă la amestecul de chia și se amestecă bine. Puteți adăuga fructe sau iaurt.

Clatite sanatoase (Ingredientele uscate pot fi combinate în cantități mai mari pentru a face un amestec uscat care poate fi păstrat pentru o utilizare viitoare.)

  • 3 linguri de unt topit;
  • 1 cană zer;
  • 1 ou;
  • 6 linguri de făină albă și 6 făină de hrișcă;
  • 1 linguriță de zahăr;
  • 1/2 linguriță sare;
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu.

Mod de preparare:

1. Într-un castron mediu, bateți împreună primele trei ingrediente.

2. Într-un alt castron, amestecați cele două tipuri de făină, zahăr, sare și bicarbonat de sodiu. Se toarnă ingredientele uscate în amestecul de ouă și se amestecă bine.

3. Încălziți tigaia la foc mediu-mare. Se toarnă amestecul. Întoarceți clătita după ce se formează bule deasupra.