aceea

O dietă care restricționează carbohidrații în detrimentul grăsimilor rămâne controversată. Potrivit susținătorilor ei, pe lângă pierderea în greutate, este util și în epilepsie și diabet

Cercetătorii din Statele Unite au descoperit că, pe lângă arderea grăsimilor, dieta modernă ceto (cetonă) schimbă microbiomul și acest lucru întărește sistemul imunitar prin reducerea inflamației, a raportat UPI.

O dietă care restricționează carbohidrații în detrimentul grăsimilor rămâne controversată. Potrivit susținătorilor ei, pe lângă pierderea în greutate, este util și în epilepsie și diabet, potrivit ziarului Standard.

Cercetătorii de la Universitatea din California, San Francisco, au lucrat cu 17 voluntari. În primul rând, au pus o jumătate de lună pe o dietă occidentală standard de 50% carbohidrați, 15% proteine ​​și 35% grăsimi.

Cealaltă jumătate urmau o dietă ceto cu 5% carbohidrați, 15% proteine ​​și 80% grăsimi. Apoi grupurile au schimbat. Rezultatele arată că dieta ceto schimbă semnificativ nivelul a 19 familii de bacterii.

Cercetătorii au continuat studiul prin prelevarea de probe din conținutul intestinal al grupului ceto și introducerea lor în șoareci. Apoi au pus rozătoarele pe o dietă ceto. Rezultatul a fost o scădere a celulelor care luptă împotriva infecțiilor, despre care se știe că măresc inflamația bolilor autoimune.