Nu este un secret faptul că dieta americană obișnuită este departe de a fi sănătoasă. Consumul de alimente ambalate, fast-food-uri, produse îmbunătățite artificial și în special alimente ieftine de calitate scăzută este normal, dar este surprinzător faptul că a fi supraponderal și, în același timp, victima multor boli este de asemenea normal? Creșterea în această epocă de sănătate dificilă face dificilă înțelegerea a ceea ce este sănătos și a ceea ce nu. Alimentele s-au schimbat dramatic în ultimele decenii și astfel părinții sunt adesea conștienți de scăderea gravă a calității sale. Mâncarea rapidă este unul dintre principalele motive pentru scăderea drastică a stării generale de sănătate pe care o vedem astăzi.

mâncarea

De ce ar trebui să evităm cu orice preț mâncarea rapidă

Dacă nu ați făcut-o deja, luați câteva ore pentru a viziona filme precum Super Size Me sau Fast Food Nation. După ce le-ai urmărit, poți vedea din prima mână cât de repede provoca daune grave corpului tău - chiar și atunci când nu îl consumi în fiecare zi și la fiecare masă, ca într-unul din filme. Mâncarea rapidă nu este altceva decât o grămadă de substanțe chimice nocive, care poate fi ușor de înțeles dacă vă gândiți pentru o clipă cum un restaurant poate oferi un cheeseburger pentru 1-2 leva.

Curând s-a dezvăluit că acești hamburgeri cu brânză, împreună cu restul cărnii de vită și de pui, foloseau de fapt nămol roz din deșeuri de carne acoperite cu hidroxid de amoniu. Nu numai că această carne falsă nu are valoare nutritivă, dar este și contaminată chimic cu amoniac, detergentul toxic de sub chiuvetă.

Un alt tip de sandviș McDonald’s conține 7 ingrediente diferite în „carne”, dintre care multe conțin sub-ingrediente. În loc de carne adevărată, lista ingredientelor include fosfat de sodă, ulei de șofran, amidon de grâu, glucoză, extract de drojdie autolizat - un ingredient deosebit de periculos, foarte asemănător cu glutamatul de sodiu toxic. Împreună cu aceste ingrediente vine și utilizarea dimetilpolisiloxinei - o substanță siliconică care se găsește adesea în implanturile mamare și în jucăriile din soiul de chit Silly.

Desigur, utilizarea acestor ingrediente nu se limitează la McDonald's. De fapt, toate restaurantele de tip fast-food sunt de vină pentru utilizarea lor. Cea mai rea parte? Sunt conștienți de natura distructivă a acestor ingrediente, dar nu le pasă deloc. Adevărul unei astfel de afirmații poate fi confirmat de încercările lanțurilor de fast-food de a oferi fast-food cu puțină grăsime ca soluție la problemă. Dar ceea ce nu vă spun este că chiar și alimentele cu 9 grame de grăsime conțin în continuare numeroase ingrediente care ajută la scăderea globală a sănătății.

În timp ce motivele afluxului de consum de fast-food sunt multe, o cheie este utilizarea publicității psihologice. Fiind unul dintre cele mai puternice instrumente care ajung atât în ​​minte cât și în subconștient, publicitatea joacă un rol imens în modul în care funcționează societatea astăzi - inclusiv mâncarea pe care o consumăm. Mai mult, copiii sunt influențați într-o măsură mult mai mare decât ceea ce văd și aud, iar cercetările o demonstrează. Un studiu realizat în 2011. arată că 71 la sută dintre copii vor alege mâncăruri precum cartofi prăjiți decât plăcintă cu mere atunci când vor petrece ambele. Cifra scade la doar 55% atunci când părinții încurajează copiii să aleagă plăcinta cu mere. Dar atingerea dorită nu se oprește la publicitatea și influența directă.

Comentariu: Chiar și lanțurile precum Subway care încearcă să vândă alimente „proaspete” nu sunt foarte de încredere. Nu trebuie să fii expert pentru a spune unei legume proaspete adevărate din cea pe care o oferă. Și unele dintre lucrurile plutesc peste ocean înainte să ajungă la tine. Recent, sunt oferite chiar și omlete, care sunt departe de a fi făcute așa cum v-ați putea aștepta. Personalul restaurantelor fast-food dezvăluie deseori detalii înfiorătoare rudelor și cunoscuților. Poate cunoști un astfel de angajat.