Trebuie să mâncăm pepene în fiecare zi

92% din greutatea pepenelui verde este apă, ceea ce îl face cel mai apos fruct. Cu toate acestea, există condiții în care este contraindicat.

Cu excepția nucleului în sine, coaja de pepene verde și semințele sunt, de asemenea, bune pentru sănătate. Semințele sunt bogate în proteine ​​și grăsimi și sunt folosite pentru a produce ulei vegetal

Ce conține pepene verde?

Pepenele verde este o sursă de pectină, fibre (fibre), vitamine A, B1, B2, B9, C, PP, precum și mangan, nichel, fier, magneziu și potasiu.

De exemplu, o felie de pepene verde conține doar 43 de calorii, fără grăsimi, doar 2 g sodiu și 1 g carbohidrați și fibre. O bucată medie vă oferă 17% vitamina A, 21% vitamina C, 2% fier și 15% calciu.

De ce este util pepenele verde?

Este pepene verde bogat în aminoacid citrulină, ceea ce crește nivelul de arginină și oxid nitric din organism. De asemenea, este bogat în antioxidanți licopen și beta caroten.

Datorită conținutului său scăzut de calorii este recomandat și în diete.

Pepenele verde este bun pentru stomac din cauza cantității de fibre pe care o conține. Acest lucru ajută tractul gastro-intestinal și eliberarea sa regulată.

Pepenele verde este un diuretic minunat. De asemenea, este potrivit pentru detoxifierea organismului.

Acid folic, care este conținut de pepene verde, joacă un rol important în prevenirea bolilor cardiovasculare. Participă la sinteza aminoacizilor și la procesul de formare a sângelui, reglând schimbul de fluide din organism.

De asemenea, tensiunea arterială se normalizează. O publicație din American Journal of Hypertension arată că pepenele verde scade tensiunea arterială brahială și afectează creșterea în greutate la pacienții cu hipertensiune de gradul I.

Pepenele roșu ajută la prevenirea astmului, în cea mai mare parte vitamina C din ea ajută organismul să nu dezvolte astm.

Deoarece pepenele verde este o sursă minunată de vitamina C, precum și alți nutrienți importanți, luptă împotriva radicalilor liberi care cauzează cancer. Când luăm licopen, acesta reduce riscul de cancer de prostată.

Deoarece 92% din pepene verde conține apă, ajută organismul să se hidrateze și este un minunat mic dejun de după-amiază în lunile de vară.

Pepenele roșu combate și inflamația, deoarece colina din ea ajută la un somn, învățare și memorie mai bune. Colina este de asemenea utilă în absorbția grăsimilor.

În afecțiuni cronice pepene verde ameliorează, de asemenea, starea pacientului. În caz de durere musculară, o bucată de pepene verde nu numai că nu va dăuna, ci îi poate și ușura. Sucul său reduce febra musculară și ajută la scurtarea timpului de recuperare musculară.

De asemenea, pielea se simte fantastică atunci când mănânci pepene verde mai des. Știm cât de importantă este vitamina A pentru piele și este prezentă atât în ​​pepene, cât și în crema de față. De asemenea, promovează creșterea părului.

Important! Pentru a păstra antioxidanții, licopenul și betacarotenul, ar trebui să depozităm pepenele verde la temperatura camerei, nu la frigider!

Deși pepenele verde este foarte util, trebuie totuși să fim atenți cu el. Aici unele dintre contraindicații:

1. Cei care suferă de diabet trebuie să fie atenți cu partea moale a pepenelui și să nu exagereze, deoarece este bogat în zaharuri.

2. Dacă sunteți în stadiile incipiente ale unei răceală, nu ar trebui să mâncați și pepene verde. Conform medicinei tradiționale chineze, acest lucru poate complica boala. Dar dacă frigul este avansat și aveți febră, gura este uscată, vă doare gâtul sau urina este galben închis, este recomandat să consumați pepene verde, deoarece vă va ajuta să vă vindecați mai repede.

3. Nu mâncați pepene verde tăiat de mult timp. Vremea caldă este potrivită pentru dezvoltarea diferitelor bacterii și acest lucru poate provoca tulburări de stomac.

4. Dacă suferiți de insuficiență renală, nu trebuie să mâncați mult pepene verde. Consumul de cantități mari din acesta pentru o perioadă scurtă de timp va crește fluidele corporale și va îngreuna funcționarea rinichilor, iar organismul nu va putea expulza lichidele în exces. Și la rândul său, acest lucru va împiedica circulația sângelui și poate provoca cu ușurință insuficiență cardiacă.

5. Nu mâncați pepene verde înainte și imediat după masă. Deoarece pepenele verde conține multă apă, poate dilua sucurile nutritive și perturba defalcarea normală și absorbția nutrienților.

6. Consumul de pepene verde rece poate afecta funcția stomacului și splinei. Dacă aveți probleme cu tractul gastro-intestinal sau dinții, consumul de pepene rece este absolut contraindicat.

pepene verde

Publicat de Elena Lazarova 26 iulie 2014, 10:54

Elena Lazarova s-a născut la Varna - iubește marea, călătorește în țări exotice, fotografie, literatură clasică și cinema. Viața socială și noile cunoștințe cu oameni interesanți sunt o parte obligatorie din viața ei cotidiană aglomerată.