Iată ce recomandă experții japonezi

Alimentația sănătoasă pentru prevenirea bolilor depinde nu numai de tipul de produse consumate, ci și de modul de mestecare. Dacă doriți să vă protejați de probleme precum obezitatea, accidentul vascular cerebral, bolile de inimă și diabetul, mestecați încet, recomandă experții japonezi, citați de Daily Express și BTA.

protejează

În scopul acestui studiu, autorii săi de la Universitatea din Hiroshima au studiat aproape 1.000 de bărbați și femei cu o vârstă medie de 51 de ani. Participanții au trebuit să răspundă la întrebări legate de dieta lor - dacă mestecă rapid, normal sau lent.

Cercetătorii au descoperit că a mânca prea repede poate duce la o serie de probleme de sănătate. Pe de altă parte, pentru persoanele care mănâncă încet, riscul de obezitate și dezvoltarea sindromului metabolic este mai mic.

Sindromul metabolic este o combinație de factori de risc, inclusiv hipertensiune arterială, colesterol și zahăr din sânge. Luate împreună, acestea sunt asociate cu un risc mai mare de boli de inimă, diabet și accident vascular cerebral.

"Consumul lent poate fi o schimbare importantă a stilului de viață care ajută la prevenirea sindromului metabolic. Când mănânci repede, oamenii nu se satură și tind să mănânce în exces", a spus Takayuki Yamaji din echipa de cercetare.

Rezultatele prezentului studiu susțin datele dintr-un studiu anterior care arată că aportul rapid de alimente a fost asociat cu un risc crescut de obezitate. Și, deși supraponderalitatea poate provoca probleme cardiace, un nou studiu arată că felul în care mănâncă oamenii este un factor de risc separat.

Pentru mai multe știri, ca pagina noastră de Facebook AICI. Așteptăm și comentariile dvs. acolo.